{"id":284595,"date":"2025-11-06T11:45:00","date_gmt":"2025-11-06T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=284595"},"modified":"2025-11-06T19:21:18","modified_gmt":"2025-11-06T18:21:18","slug":"la-do-utiel-requena-llena-valencia-de-vino-cultura-y-vida-con-urbanitas-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/la-do-utiel-requena-llena-valencia-de-vino-cultura-y-vida-con-urbanitas-del-vino\/","title":{"rendered":"La DO Utiel-Requena llena Valencia de vino, cultura y vida con URbanitas del Vino"},"content":{"rendered":"\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Utiel-Requena ha cerrado con una excelente acogida su iniciativa URbanitas del Vino, que ha llevado el esp\u00edritu del vino hasta el coraz\u00f3n de Valencia con una propuesta que une ciudad, cultura y gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Tras la presentaci\u00f3n profesional celebrada el 20 de octubre en Mercader, que reuni\u00f3 a m\u00e1s de un centenar de distribuidores, sumilleres, restauradores y prensa especializada, la acci\u00f3n se extendi\u00f3 a los barrios m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la ciudad con \u201cCinco Barrios con Diez Planes\u201d, una ruta urbana que ha superado todas las expectativas y ha contado con asistencia masiva de p\u00fablico local e internacional.<\/p>\n\n\n\n

El s\u00e1bado 25 de octubre, Mercader Cabanyal se convirti\u00f3 en el epicentro del vino valenciano con su gran feria URbanitas by Mercader, que congreg\u00f3 a m\u00e1s de 350 personas durante toda la jornada. Los vinos de las 36 bodegas participantes y la oferta gastron\u00f3mica del espacio agotaron existencias en una jornada festiva con m\u00fasica en directo.<\/p>\n\n\n\n

El recorrido por los cinco barrios de Valencia fue un reflejo del entusiasmo que despert\u00f3 la iniciativa:<\/p>\n\n\n\n

En Cabanyal, Casa Monta\u00f1a, apost\u00f3 por la pizarra del vino durante diez d\u00edas con referencias de la DO Utiel-Requena, mientras su Men\u00fa 1836+ se marid\u00f3 con vinos del territorio. Mercader Cabanyal, por su parte, celebr\u00f3 tres catas previas antes de su gran feria, con gran afluencia en cada una de ellas.<\/p>\n\n\n\n

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En Pla del Reial y L\u2019Eixample, locales como Llebeig, Pope Ultramarinos, Travieso Bar y Maestro Bar compartieron el mismo esp\u00edritu URbanitas, llenando sus terrazas y barras con vinos por copas y por botellas que acercaron el sabor de Utiel-Requena al p\u00fablico. Durante toda la semana, el ambiente fue vibrante y participativo, reflejando la excelente acogida de los vinos de la DO entre un p\u00fablico urbano cada vez m\u00e1s curioso y entusiasta.<\/p>\n\n\n\n

En El Carmen, Vinostrum combin\u00f3 vinos de la DO con su cuidada gastronom\u00eda, llenando su acogedor espacio cada d\u00eda de la acci\u00f3n, mientras que Borgia Wine Bar ofreci\u00f3 una cata especial el domingo 26 y un atractivo copeo posterior, ambos con gran asistencia internacional.<\/p>\n\n\n\n

Y en Russafa, Che Vins y Bodega Biosca destacaron por su capacidad de convocatoria. Che Vins celebr\u00f3 dos mini ferias UR con bodegueros de la DO acercando sus vinos a asistentes nacionales e internacionales, mientras que los afterworks de Biosca, reunieron a un p\u00fablico fiel y curioso que disfrut\u00f3 del vino en un formato distendido y urbano.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cCon URbanitas del Vino hemos logrado que Valencia viva el vino como parte de su d\u00eda a d\u00eda, con alegr\u00eda y con orgullo de origen. El p\u00fablico valenciano, y tambi\u00e9n muchos visitantes internacionales, han respondido con gran inter\u00e9s\u201d, destac\u00f3 Jos\u00e9 Miguel Medina, presidente de la DO Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n

La DO Utiel-Requena ya trabaja en una nueva edici\u00f3n para el pr\u00f3ximo a\u00f1o, con el objetivo de ampliar experiencias, sumar nuevos espacios y seguir fortaleciendo el v\u00ednculo entre el vino y la ciudad, consolidando a Valencia como una gran embajadora de los vinos de la Denominaci\u00f3n de Origen.<\/p>\n\n\n\n

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