{"id":294010,"date":"2026-02-25T09:30:00","date_gmt":"2026-02-25T08:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=294010"},"modified":"2026-02-25T19:31:39","modified_gmt":"2026-02-25T18:31:39","slug":"covinas-celebra-el-nombramiento-de-jorge-srougi-como-nuevo-presidente-de-la-asociacion-de-elaboradores-de-cava-de-requena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/covinas-celebra-el-nombramiento-de-jorge-srougi-como-nuevo-presidente-de-la-asociacion-de-elaboradores-de-cava-de-requena\/","title":{"rendered":"Covi\u00f1as celebra el nombramiento de Jorge Srougi como nuevo presidente de la Asociaci\u00f3n de Elaboradores de Cava de Requena"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El director general de la bodega asume este nuevo reto con el objetivo de defender los intereses del sector y poner en valor la calidad de los cavas que nacen en este territorio.<\/h3>\n\n\n\n<p>Su mandato arranca coincidiendo con la designaci\u00f3n de Requena como Ciudad Espa\u00f1ola del Vino, lo que permitir\u00e1 sumar sinergias para proyectar la excelencia del cava que se elabora en este municipio, \u00fanico de la Comunitat Valenciana que pertenece a la DO Cava.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Covi\u00f1as<\/strong>, y el amplio colectivo de viticultores a los que representa, celebran el nombramiento de su director general, <strong>Jorge Srougi<\/strong>, como nuevo presidente de la <strong>Asociaci\u00f3n de Elaboradores de Cava de Requena <\/strong>a la que pertenece la bodega. Con una larga y s\u00f3lida trayectoria en el sector, su experiencia y visi\u00f3n estrat\u00e9gica contribuir\u00e1n a poner en valor la calidad del cava que se produce en este territorio, \u00fanico municipio de la Comunitat Valenciana que pertenece a la DO Cava, y avanzar en su promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las primeras palabras tras su nombramiento han sido para agradecer y destacar el trabajo realizado por su antecesora en el cargo, Rebeca Garc\u00eda, <strong><em>\u201cdurante su mandato ha logrado convertir los obst\u00e1culos en oportunidades, impulsando el crecimiento de la Asociaci\u00f3n y la visibilidad de nuestros cavas\u201d<\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Srougi <\/strong>ha se\u00f1alado que<strong> <em>\u201casumo este cargo con la responsabilidad de saber que detr\u00e1s de cada uno de nuestros cavas hay manos que sostienen familias, historias y tradiciones. Mi objetivo es defender los intereses de los cavistas requenenses, fortalecer nuestra identidad e implementar el desarrollo de nuevas iniciativas que nos permitan seguir avanzando en promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, generando riqueza para todo el sector y para nuestro territorio\u201d.&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En la actualidad el volumen de ventas anual se sit\u00faa en torno a los quince millones de botellas de cava y el sector viene experimentando un significativo aumento de las exportaciones. <strong>Srougi<\/strong> desvela su hoja de ruta: \u201c<strong><em>Requena se ha posicionado entre las zonas donde se elaboran los cavas de mayor calidad de toda Espa\u00f1a. Me comprometo a trabajar intensamente para seguir alcanzando metas, con solidez y visi\u00f3n a largo plazo, consolidando nuestro posicionamiento actual y explorando nuevos mercados\u201d.&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">El director general de la bodega asume este nuevo reto con el objetivo de defender los intereses del sector y poner en valor la calidad de los cavas que nacen en este territorio. 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