Rafael Galbis gana el primer premio de un certamen hort\u00edcola que ha contado con un jurado de expertos, mientras que el Bar John Lennon se levanta con el galard\u00f3n a la mejor tapa del municipio.<\/h3>\n\n\n\n

La localidad de Rafelguaraf, en la Ribera Alta, ya conoce los ganadores del concurso de su III Feria del Tomate. Este viernes 29 de mayo, primer d\u00eda del acontecimiento, se ha dado a conocer la resoluci\u00f3n de sus dos cert\u00e1menes m\u00e1s esperados: el tradicional concurso de tapas elaboradas por los hostaleros locales y el prestigioso concurso hort\u00edcola dedicado al producto aut\u00f3ctono.<\/p>\n\n\n\n

La gastronom\u00eda local ha vuelto a demostrar su alto nivel y su capacidad de innovaci\u00f3n utilizando el tomate valenciano como base de la cocina popular. En la edici\u00f3n de este a\u00f1o del concurso de tapas, el primer premio ha vuelto a ser para el Bar John Lennon, establecimiento que ya triunf\u00f3 en la edici\u00f3n anterior. El segundo ha sido para el Bar La Piscina, mientras que el 3.\u00ba se ha otorgado al Bar el Hostal. El premio a la innovaci\u00f3n ha correspondido tambi\u00e9n al Bar La Piscina, reconociendo la originalidad de su propuesta culinaria.<\/p>\n\n\n\n

III Concurso de Tomate ‘Memorial Gonzalo Peir\u00f3’<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La jornada ha acogido el plato fuerte de la feria con la celebraci\u00f3n del certamen destinado a premiar los mejores productores de tomate valenciano de la temporada. Para evaluar la calidad organol\u00e9ptica, la pulpa y la firmeza de los frutos, la organizaci\u00f3n ha reunido un jurado de expertos multidisciplinario compuesto por el periodista Miguel \u00c1ngel Font; el labrador Toni Rios; el catedr\u00e1tico de Biolog\u00eda y Gen\u00e9tica de la Universitat Polit\u00e8cnica de Val\u00e8ncia, Salvador Soler; el regidor de Agricultura, Miguel \u00c1ngel Pons; Pepe Briz; y el cr\u00edtico gastron\u00f3mico Vicent Gil. Todo el comit\u00e9 ha sido presidido por Julio Quilis, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Tomate Valenciano.<\/p>\n\n\n\n

Detr\u00e1s una exigente deliberaci\u00f3n, el palmar\u00e9s de la tercera edici\u00f3n del memorial ha coronado el agricultor Rafael Galbis, quien consigue el m\u00e1ximo reconocimiento al cultivo de excelencia de este a\u00f1o. El segundo premio ha sido para Paco Peir\u00f3 y el 3.\u00ba premio ha sido para Vicent Roig.<\/p>\n\n\n\n

Con la entrega de estos galardones, Rafelguaraf comienza un fin de semana de celebraci\u00f3n alrededor de su producto estrella de kil\u00f3metro cero, arreciando el compromiso de la Asociaci\u00f3n de Productores y del Ayuntamiento de lRafelguaraf para mantener activas las entonces tradicionales y garantizar una salida comercial digna y valorada para los labradores de nuestra tierra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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