El C\u00edrculo de En\u00f3filos Utiel Requena conceder\u00e1 este a\u00f1o el galard\u00f3n Cava M\u00e1ximum 2014-2015 , en reconocimiento de su excelencia y calidad, a la bodega Dominio de la Vega, ubicada en la pedan\u00eda de San Antonio en el t\u00e9rmino municipal de Requena, que se dedica a la elaboraci\u00f3n de vinos y cavas. El acto de entrega del galard\u00f3n que tiene como finalidad reconocer la labor que realiza el sector elaborador de cavas del municipio requenense, el \u00fanico de la Comunidad Valenciana incluido en la Denominaci\u00f3n de Origen Cava, se celebrar\u00e1 en el Palacio del Cid de Requena el pr\u00f3ximo viernes, 12 de diciembre a las 20,30 horas.
\nEn el mismo acto representantes de Dominio de la Vega realizar\u00e1n la presentaci\u00f3n de sus cavas a los en\u00f3filos y su en\u00f3logo, Daniel Exp\u00f3sito dirigir\u00e1 una cata comentada de los cavas: Brut Nature, elaborado con la variedad de uva Macabeo; Brut Reserva, de Macabeo y Chardonnay y el cava Pinot Noir Brut, elaborado con la variedad de uva Pinot Noir.
\nDominio de la Vega es una bodega familiar que est\u00e1 inscrita en los consejos reguladores de las denominaciones de origen protegidas Utiel-Requena y Cava.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"