Bodega Sierra Norte ha presentado la nueva a\u00f1ada e imagen de uno de sus vinos con m\u00e1s trayectoria, Fuenteseca, un bivarietal de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Utiel-Requena que une uvas aut\u00f3ctonas del Mediterr\u00e1neo con otras for\u00e1neas. En esa fusi\u00f3n, las l\u00edderes son la Bobal, en el Fuenteseca tinto y rosado, y la Macabeo en el blanco. Y estas uvas tan mediterr\u00e1neas \u201cse han unido con los varietales que mejor las complementan: Cabernet Sauvignon en el caso de la Bobal y Sauvignon Blanc para ensamblar con la Macabeo, y as\u00ed obtener el tipo de vino deseado. Todas ellas, adem\u00e1s, de cultivo ecol\u00f3gico\u201d detallaron desde la empresa. Informa Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"