La Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda de Requena est\u00e1 finalizando el curso 2011-2012 y los alumnos que empezaron en septiembre sus estudios de t\u00e9cnico medio o superior en materias forestales ya se manejan sin ayuda para trabajar en el campo de \u201cEl Almendro\u201d que dista pocos kil\u00f3metros de la sede de la escuela en Requena.<\/p>\n
Los profesores Miguel \u00c1ngel Argil\u00e9s y Manuel Guti\u00e9rrez han acompa\u00f1ado una d\u00eda m\u00e1s a un grupo de 20 alumnos a realizar pr\u00e1cticas de aprovechamiento maderero. Antes de salir de la escuela comprueban el nivel de preemergencia decretado para cerciorarse que es inferior a nivel 3 y, por tanto, se puede realizar una tala en el monte. Una vez en la finca, los alumnos se ponen su ropa de trabajo con las perneras y cascos necesarios para su seguridad y preparan las herramientas para realizar las pr\u00e1cticas previstas.<\/p>\n
Todos atienden las instrucciones que Manolo Guti\u00e9rrez les va dibujando en una tablilla para indicar c\u00f3mo realizar el corte en la base del pino que van a talar para despejar una zona demasiado poblada.<\/p>\n
Los alumnos participan uno a uno en los pasos que van siendo supervisados segundo a segundo. La motosierra se arranca en el suelo o entre las piernas con el freno puesto. \u201cEs importante que sepan lo que est\u00e1n haciendo, les avisamos cu\u00e1l es la forma segura de trabajar con las motosierras o los cables del tractor. De principio de curso a ahora han cogido mucha soltura y ya se les puede dejar trabajar con m\u00e1s independencia\u201d, comenta Guti\u00e9rrez.<\/p>\n
Una escuela reconocida<\/strong><\/p>\n Los pasos a seguir los conocen perfectamente desde la teor\u00eda que han aprendido en las aulas. El alumno David Alemany comenta que \u201ca mi me recomendaron esta escuela porque es muy reconocida y estoy en la residencia desde septiembre. La verdad es que poder estudiar y trabajar en medio de la naturaleza es un lujo y en esta finca hemos hecho muchas pr\u00e1cticas como las de hoy. Es algo natural para nosotros pero se que tengo mucha suerte de estar aqu\u00ed\u201d.<\/p>\n Los trabajos de apeo, desramado, descortezado y transporte se van realizando por turnos, pero todos los alumnos est\u00e1n al tanto de mirar c\u00f3mo lo hacen sus compa\u00f1eros y arrimar el hombro si hace falta.<\/p>\n Ellos tambi\u00e9n, los mayores de edad con carnet de conducir, pueden manejar el tractor de cadenas, skidder o forwaders para transportar los fustes desde el lugar de apeo- donde ha sido talado- y la procesadora para triturar la madera que se destina a diversos usos.<\/p>\n Miguel \u00c1ngel Argil\u00e9s menciona que en este tipo de madera triturada tiene un importante papel en el medio ambiente y en la industria. \u201cEl aprovechamiento forestal no trata de despoblar los montes sin m\u00e1s, hay que vivir en nuestro entorno con sentido. En la zona mediterr\u00e1nea, como la nuestra, hay que despejar muchas zonas que son muy densas, hacer cortafuegos, etc. y las posibilidades que tenemos con la materia que se extrae sirve va a ser objeto de un segmento de mercado para uso industrial y dom\u00e9stico en el que nuestros alumnos tambi\u00e9n pueden tener otra salida profesional m\u00e1s\u201d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"