Las mejores cotizaciones que est\u00e1n obteniendo los viticultores de Requena por las uvas destinadas a la producci\u00f3n de cavas que, en esta campa\u00f1a, han casi duplicado a los precios pagados por las uvas para la elaboraci\u00f3n de vinos, est\u00e1 incentivando la replantaci\u00f3n de vi\u00f1edos con variedades autorizadas para elaborar la bebida espumosa. Eso s\u00ed, en la comarca Requena-Utiel solamente el municipio de Requena est\u00e1 incluido en la Denominaci\u00f3n de Origen Cava. En este municipio, y seg\u00fan comentan los propios viticultores, est\u00e1 previsto que en la pr\u00f3xima campa\u00f1a de replantaci\u00f3n de vi\u00f1edos que podr\u00eda comenzar en febrero \u00abmuchos agricultores tienen en proyecto replantar parcelas de vi\u00f1a con variedades de uvas autorizadas para la elaboraci\u00f3n de cavas entre las que figuran la Macabeo y la Chardonnay\u00bb.<\/p>\n
Seg\u00fan fuentes del sector productor, \u00ablos mejores precios que se obtienen por las uvas para la elaboraci\u00f3n de cavas garantizan la permanencia de la superficie de vi\u00f1edo existente en el municipio de Requena\u00bb. \u00abSin embargo \u2014a\u00f1aden\u2014 en otros municipios de la comarca est\u00e1 previsto que una parte de los vi\u00f1edos se cambie por el cultivo de almendros debido a que las expectativas de precios son mejores para las almendras que para las uvas con destino a la elaboraci\u00f3n de vinos\u00bb. Informa Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"