La caba\u00f1a ganadera valenciana ha sufrido en su conjunto una severa reducci\u00f3n del 15 por ciento durante la \u00faltima d\u00e9cada, tal como se desprende de un estudio elaborado por los servicios t\u00e9cnicos de la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) a partir de datos oficiales del Ministerio de Agricultura. Esta evoluci\u00f3n tan negativa de los indicadores sit\u00faa a la ganader\u00eda valenciana en la peor crisis de su historia y obliga a las distintas administraciones a adoptar medidas de choque para corregir una tendencia que compromete seriamente el futuro de miles de granjas.<\/p>\n
El citado informe, realizado a partir de las cifras disponibles entre los a\u00f1os 2006 y 2015, revela que todas las actividades ganaderas de la Comunitat Valenciana experimentaron un descenso muy apreciable en su n\u00famero de activos, si bien el impacto fue especialmente duro en los casos del ganado ovino, con una ca\u00edda del 36,7 por ciento en su censo de animales; y del cun\u00edcola, con un hundimiento del 19,7 por ciento en sus cabezas de ganado y con el cierre del 36,6 por ciento de sus explotaciones. Tambi\u00e9n en la apicultura baj\u00f3 el n\u00famero de colmenas (-16,5 por ciento), si bien creci\u00f3 el de explotaciones (+16 por ciento), debido al buen comportamiento de los precios y al aumento de las exportaciones.<\/p>\n
Menci\u00f3n aparte merece la actividad ganadera con mayor implantaci\u00f3n en la Comunitat: el porcino, ya que mientras la caba\u00f1a valenciana disminuy\u00f3 un 9,5 por ciento, el censo de este tipo de animales en Espa\u00f1a se increment\u00f3 un 8,1 por ciento, impulsado en gran medida por el repunte de los precios registrado en 2013. Sin embargo, el veto a las importaciones de productos hortofrut\u00edcolas y c\u00e1rnicos de la UE impuesto por Rusia en 2014, ha desestabilizado al sector porcino europeo y es la causa principal de la grave recesi\u00f3n en la que se encuentra sumido actualmente.<\/p>\n
Pero por lo que respecta a la ganader\u00eda en general, el c\u00famulo de elementos que ha terminado por desembocar en esta crisis sin precedentes se sustenta en la tradicional volatilidad de los mercados, en la presi\u00f3n bajista sobre las cotizaciones de la carne que suelen ejercer las grandes cadenas de distribuci\u00f3n, en las cuantiosas inversiones que los ganaderos han tenido que acometer durante los \u00faltimos a\u00f1os para adaptarse a la legislaci\u00f3n de bienestar animal, en el aumento de los costes de producci\u00f3n en inputs tan b\u00e1sicos como los piensos o la energ\u00eda, en la ya mencionada incidencia del veto ruso y, finalmente, en los bajos precios percibidos por los granjeros.<\/p>\n
\u201cHace ya tiempo que venimos alertando sobre el cierre de un n\u00famero creciente de granjas a causa de esta falta continuada de rentabilidad \u2013lamenta el presidente de AVA-ASAJA, Crist\u00f3bal Aguado\u2013, pero no se ha hecho ning\u00fan caso de nuestras advertencias y el sector se encuentra ahora mismo en una situaci\u00f3n l\u00edmite. El problema afecta a toda la ganader\u00eda europea, pero es a\u00fan m\u00e1s grave en zonas como la Comunitat Valenciana porque debido a sus caracter\u00edsticas y a los criterios de Bruselas, la actual concepci\u00f3n de la Pol\u00edtica Agraria Com\u00fan (PAC) no s\u00f3lo es incapaz de ofrecer respuestas satisfactorias a los ganaderos europeos en su conjunto, sino que adem\u00e1s margina especialmente a los profesionales de las zonas mediterr\u00e1neas\u201d.<\/p>\n
Crist\u00f3bal Aguado exige a las distintas administraciones que, cada una en su \u00e1mbito competencial, \u201cpongan en marcha iniciativas para atenuar la asfixia de este sector, iniciativas que deben concretarse en acciones para equilibrar los precios de mercado, planes espec\u00edficos de apoyo financiero a los ganaderos y, por supuesto, negociaciones pol\u00edticas para resolver de una vez por todas el embargo de Rusia a nuestros productos, porque la pasividad de la UE en este asunto resulta ya vergonzante\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"