El Consejo Regulador de la Denominacion de Origen Utiel-Requena gana apoyos para la defensa de su territorio, tanto desde la sociedad civil de su demarcaci\u00f3n geogr\u00e1fica, representada en una Mesa Sectorial, como desde la propia Diputaci\u00f3n Provincial, que aprob\u00f3 el 15 de marzo en pleno una moci\u00f3n que insta a la Generalitat Valenciana a la derogaci\u00f3n de las \u00f3rdenes de 2011 que unifican todo el territorio vitivin\u00edcola de la Comunitat bajo una sola DO, la de Valencia.<\/p>\n

El pasado 1 de marzo se celebr\u00f3 una reuni\u00f3n hist\u00f3rica, que se bas\u00f3 en la creaci\u00f3n de la primera Mesa Sectorial de la mencionada Denominaci\u00f3n de Origen, nacida con el objetivo com\u00fan de defender el territorio vitivin\u00edcola de Utiel-Requena. La misma se compuso por representantes pol\u00edticos, los alcaldes de la zona, las mancomunidades, responsables del sector del vino que trabajan dentro de la demarcaci\u00f3n geogr\u00e1fica, todos los sindicatos y las asociaciones Ruta del Vino, Territorio Bobal y C\u00edrculo de En\u00f3filos de Utiel-Requena, reafirmando y poniendo en valor la uni\u00f3n ya existente.<\/p>\n

Los asistentes, adem\u00e1s, firmaron en bloque un manifiesto en defensa del patrimonio del territorio. Los tres principios de esta declaraci\u00f3n son el \u00abrespeto a la historia, a la tierra y al trabajo de las gentes que viven y apuestan por ella y, finalmente, al concepto veraz de una Denominaci\u00f3n de Origen: Utiel-Requena\u00bb.<\/p>\n

El mismo manifiesto fue firmado el 15 de marzo por una quincena de representantes de la sociedad civil de la demarcaci\u00f3n de Utiel-Requena, que se sumaron tambi\u00e9n a la Mesa Sectorial. Entre ellos, se encuentran el Consejo Regulador de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida Embutido de Requena, la Marca de Calidad Utiel Gastron\u00f3mica, la Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda de Requena, Museo Sisternas, Asociaci\u00f3n Cutural La Serratilla, IES Escuela de Hosteler\u00eda de Utiel, Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Utiel, Asociaci\u00f3n Cultural Amigos Venta del Moro, Vi\u00f1a Bobal, Gestora de Residuos V\u00ednicos Gestrevin y diversas enotecas.<\/p>\n

El diputado provincial Javier Berasaluce present\u00f3 el mismo d\u00eda 15 de marzo en el pleno de la Diputaci\u00f3n de Valencia una moci\u00f3n conjunta de todos los partidos pol\u00edticos de la c\u00e1mara apoyando el manifiesto firmado por la Mesa Sectorial. Este manifiesto est\u00e1 basado en que la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Utiel-Requena \u00abes una de las organizaciones productoras de vid m\u00e1s antiguas de la Comunidad Valenciana, en la que la tradici\u00f3n del cultivo de la vid arranca desde la \u00e9poca \u00edbera, siglo VII antes de Cristo\u00bb.<\/p>\n

Berasaluce explic\u00f3 que \u00abla producci\u00f3n de vino en esta comarca abarca 35.000 hect\u00e1reas y es la principal fuente de riqueza de sus habitantes, a la que dedican su esfuerzo seis mil viticultores, y un centenar de bodegas\u00bb. Tambi\u00e9n coment\u00f3 el trabajo de investigaci\u00f3n que se est\u00e1 llevando a cabo en la zona para la declaraci\u00f3n de Patrimonio Mundial por la Unesco de los yacimientos que reflejan el origen de la viticultura en la zona.<\/p>\n

El pleno aprob\u00f3 por unanimidad la moci\u00f3n conjunta para la adhesi\u00f3n de la Diputaci\u00f3n Provincial a la defensa del patrimonio de la Denominacion de Origen Utiel-Requena \u00abpara que no se incluya la producci\u00f3n de sus vi\u00f1edos en la DO Valencia\u00bb. Para ello, se insta a la Generalitat Valenciana a la derogaci\u00f3n de los apartados de las \u00f3rdenes de la Conselleria de Agricultura 13\/2011 de 20 de mayo y 3\/2011 de 16 de noviembre, en los que se incorpora a la DOP Valencia, como si fuera zona de producci\u00f3n propia de aquella denominaci\u00f3n, la totalidad de los vi\u00f1edos ubicados en los t\u00e9rminos municipales de Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro y Villargordo del Cabriel, \u00abrestableciendo la integridad e identidad de la DO Utiel-Requena\u00bb, seg\u00fan las fuentes. Informa Luis Ib\u00e1\u00f1ez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"