Las bodegas de la Denominaci\u00f3n de Origen Protegida Utiel-Requena se preparan para celebrar la pr\u00f3xima edici\u00f3n de la Feria Requenense del Vino-Ferev\u00edn- que se celebrar\u00e1 en Requena entre los d\u00edas 25 y 28 de agosto en el recinto ferial de la poblaci\u00f3n. Los entusiastas de los vinos y de los cavas podr\u00e1n encontrar en el certamen varias decenas de referencias enol\u00f3gicas.<\/p>\n
Desde los vinos j\u00f3venes blancos, rosados y tintos, a los de crianza, reserva y gran reserva, se podr\u00e1n conocer en la feria y adem\u00e1s degustar acompa\u00f1ados por productos t\u00edpicos gastron\u00f3micos del municipio requenense.<\/p>\n
Tambi\u00e9n habr\u00e1 una muestra importante de los cavas que varias bodegas elaboran en el municipio de Requena, el \u00fanico de la Comunidad Valenciana incluido en la denominaci\u00f3n de origen Cava.<\/p>\n
La Feria del vino \u201ces la prueba m\u00e1s evidente del progreso que las bodegas de la zona han experimentado en las \u00faltimas d\u00e9cadas, modernizando sus sistemas de producci\u00f3n para conseguir unos vinos embotellados de gran calidad\u201d seg\u00fan fuentes de la asociaci\u00f3n Feria Requenense del Vino. As\u00ed pues, la intenci\u00f3n primordial de una muestra como \u00e9sta \u201ces la de transmitir a los asistentes la imagen de calidad de nuestros vinos. La Feria supone un punto de encuentro ideal para todos los profesionales del sector vin\u00edcola. En ella se dan cita tanto en\u00f3logos, como distribuidores y profesionales de la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n\u201d destacaron las fuentes.<\/p>\n
Ferev\u00edn se celebra este a\u00f1o coincidiendo con la Feria de la poblaci\u00f3n que a partir del d\u00eda 31 de agosto enlazar\u00e1 con la popular\u00a0 Fiesta de la Vendimia declarada de inter\u00e9s tur\u00edstico, que se prolongar\u00e1 hasta el 4 de septiembre.<\/p>\n
Los visitantes de Ferev\u00edn podr\u00e1n conocer adem\u00e1s la rica gastron\u00f3mica de Requena y los lugares de inter\u00e9s tur\u00edstico como su centro hist\u00f3rico, las bodegas y los bellos parajes sobre todo los situados en la ribera del r\u00edo Cabriel. Informa, Luis Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"