{"id":54892,"date":"2017-03-08T20:31:00","date_gmt":"2017-03-08T17:31:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=54892"},"modified":"2017-03-08T20:31:17","modified_gmt":"2017-03-08T17:31:17","slug":"el-ii-foro-de-enoturismo-organizado-por-la-ruta-del-vino-do-utiel-requena-todo-un-exito-y-gran-aceptacion-entre-el-sector-enoturistico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/el-ii-foro-de-enoturismo-organizado-por-la-ruta-del-vino-do-utiel-requena-todo-un-exito-y-gran-aceptacion-entre-el-sector-enoturistico\/","title":{"rendered":"El II Foro de Enoturismo organizado por la Ruta del Vino DO Utiel-Requena, todo un \u00e9xito y gran aceptaci\u00f3n entre el sector enotur\u00edstico"},"content":{"rendered":"
\"La<\/a><\/strong>
La Ruta del vino D.O. Utiel-Requena pretende consolidar el Foro como un evento de referencia nacional que sea dinamizador y potenciador en el sector enotur\u00edstico.<\/figcaption><\/figure>\n

El lunes 6 de marzo se celebr\u00f3 en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves de Requena, el\u00a0II Foro de Enoturismo Ruta del Vino D.O Utiel-Requena, que bajo el t\u00edtulo \u201cCreaci\u00f3n de producto y experiencias enogastron\u00f3micas\u201d<\/em>, ha reflexionado con diferentes expertos del sector sobre la importancia de la creaci\u00f3n de producto dando conocer a su vez experiencias enogastron\u00f3micas ligadas a la cultura del vino<\/p>\n

El II Foro de Enoturismo ha tenido una amplia participaci\u00f3n por parte de los m\u00e1s de 50 profesionales procedentes tanto de la administraci\u00f3n p\u00fablica como del sector privado, entre ellos gerentes, propietarios de bodegas, en\u00f3logos, restaurantes, alojamientos, comerciales y empresas vinculadas al mundo del vino.<\/p>\n

El Foro se inici\u00f3 con la inauguraci\u00f3n de Josep Gisbert, Director de Estrategia Territorial Tur\u00edstica de la Diputaci\u00f3n de Valencia y Luis Gil-Orozco Presidente de la Ruta del Vino de la D.O Utiel-Requena y Presidente de la bodega Finca Ardal, que agradecieron a los presentes su asistencia y la importancia de la realizaci\u00f3n del II foro de Enoturismo dirigido para el sector.<\/p>\n

El turno de ponencias se abri\u00f3 con \u201cInnovaci\u00f3n en la Creaci\u00f3n de productos enotur\u00edsticos<\/em>\u201d de la mano de Manel Colmenero,\u00a0 creador de la red social Gastronomicum 2.0 y proyectos tan interesantes como\u00a0Ocio Vital,\u00a0Food Wine Tours y\u00a0Casino Gourmet, claros referentes del gastroturismo en nuestro pa\u00eds. En palabras de Colmenero, \u201cel enoturismo es una alternativa y un complemento,\u00a0nuestro pa\u00eds necesita del turismo del vino para no tener esa debilidad manifiesta que muestra en su posicionamiento del sol y playa,\u00a0Es un claro signo de\u00a0falta de diferenciaci\u00f3n, no podemos vivir de un recurso que cada d\u00eda m\u00e1s ya no se puede vender solo,\u00a0el turismo ya no es turismo, es ocio y como no sepamos construir una industria del ocio adecuada a nuestros visitante corremos serios riesgos de quedar a merced de los caprichos del destino\u201d<\/p>\n

A continuaci\u00f3n, y bajo la tem\u00e1tica \u201cCreaci\u00f3n de eventos gastron\u00f3micos como estrategia de visibilidad en la restauraci\u00f3n<\/em>\u201d, <\/em>Miguel Rives director Gastroagencia.es, portal de informaci\u00f3n gratuito sobre la gastronom\u00eda de Valencia y Comunica2, agencia de publicidad enfocada principalmente al sector de la restauraci\u00f3n y la hosteler\u00eda, ofreci\u00f3 un interesante recorrido por los diferentes perfiles de creaci\u00f3n de eventos como estrategia de visibilidad a trav\u00e9s de ejemplos propios.<\/p>\n

La jornada prosigui\u00f3 con la presentaci\u00f3n \u201cEl Papel de las Rutas del Vino de Espa\u00f1a como creadoras de producto\u201d<\/em>, llevada a cabo por M. Jes\u00fas Gil, jefe de \u00c1rea de la Oficina de Promoci\u00f3n tur\u00edstica Instituto de Turismo de la Regi\u00f3n de Murcia, la cual di\u00f3 a conocer c\u00f3mo desde la Administraci\u00f3n se est\u00e1n apoyando iniciativas como el Club de Producto Rutas del Vino de Espa\u00f1a, en concreto a sus tres Rutas del Vino, Bullas, Jumilla y Yecla.<\/p>\n

La \u00faltima intervenci\u00f3n fue a cargo de Sara Garc\u00eda, gerente de la Ruta del Vino Ribera del Duero, que explic\u00f3 c\u00f3mo se gestiona y funciona la Ruta del Vino en su territorio, y habl\u00f3 de la importancia de estar en un club de producto como Rutas de Espa\u00f1a.<\/p>\n

El foro termin\u00f3 con la mesa redonda \u201cCreaci\u00f3n de Producto\u201d iniciada con\u00a0 la intervenci\u00f3n de Juan Castro, Gerente de la Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena, el cual present\u00f3 los grandes retos y oportunidades a los que se enfrenta el sector enotur\u00edstico en general y el de la zona en particular, destacando el papel de la Ruta del Vino como entidad encargada de dinamizar tanto el territorio como de ayudar a mejorar el sector empresarial.\u00a0 La mesa redonda estuvo tambi\u00e9n formada por Rafael Cambra, presidente de Asociaci\u00f3n Terres dels Aforins, Miquel Minguet gu\u00eda enoturismo de Ambia Tours y por los ponentes participantes en el foro, Manel Colmenero, Sara Garc\u00eda y M. Jes\u00fas Gil.<\/p>\n

Una vez finalizadas las intervenciones se abri\u00f3 un tiempo de debate entre los ponentes y asistentes donde adem\u00e1s de compartir impresiones se llegaron a las\u00a0principales conclusiones del foro, las cuales ser\u00e1n presentadas por la organizaci\u00f3n en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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