{"id":57934,"date":"2017-07-06T20:02:13","date_gmt":"2017-07-06T18:02:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=57934"},"modified":"2017-07-06T20:02:13","modified_gmt":"2017-07-06T18:02:13","slug":"la-diputacion-propone-un-maridaje-de-vinos-y-arte-en-requena-en-el-marco-de-su-recorrido-por-las-comarcas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/la-diputacion-propone-un-maridaje-de-vinos-y-arte-en-requena-en-el-marco-de-su-recorrido-por-las-comarcas\/","title":{"rendered":"La Diputaci\u00f3n propone un maridaje de vinos y arte en Requena en el marco de su recorrido por las comarcas"},"content":{"rendered":"
\"La<\/a>
La propuesta \u2018CatArte\u2019 es una cata comentada en la que se pondr\u00e1n en relaci\u00f3n dos vinos y un cava con tres obras de arte expuestas en la muestra \u2018Memoria de la Modernidad\u2019.<\/figcaption><\/figure>\n

La Diputaci\u00f3n propone un maridaje de vinos y arte en Requena en el marco de su recorrido por las comarcas. Se entiende por maridaje la uni\u00f3n, analog\u00eda o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre s\u00ed; en el caso de la gastronom\u00eda y el vino, se trata de casar un alimento con un caldo determinado, de manera que la combinaci\u00f3n resultante destaque las propiedades y exquisiteces de ambos productos.<\/p>\n

Una experiencia que apela a los sentidos y que se enmarca en el conjunto de actividades realizadas con motivo de la llegada a Requena de la muestra \u2018Memoria de la modernidad\u2019, dentro del programa \u2018La Diputaci\u00f3n en las Comarcas\u2019, que trata de acercar los servicios que ofrece la Corporaci\u00f3n, as\u00ed como su patrimonio art\u00edstico a los municipios valencianos.<\/p>\n

En este caso, el maridaje se ha elevado a un nuevo nivel, el de la combinaci\u00f3n de vino y pintura. \u201cSiempre se dice que el vino tiene parte de arte y de cultura. Con esta actividad queremos poner en valor los caldos de Requena, ampliando la vivencia a otros sentidos\u201d, ha se\u00f1alado Pedro Navarro, director de la Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda de Requena, perteneciente a la Diputaci\u00f3n de Valencia.<\/p>\n

\u2018CatArte\u2019 consiste en una cata comentada dirigida por el propio Navarro y por otros dos en\u00f3logos de la Escuela, Francisco Gabald\u00f3n y Nicol\u00e1s S\u00e1nchez. Se maridar\u00e1n dos vinos y un cava con tres obras de la exposici\u00f3n, que han sido escogidas atendiendo a criterios de semblanza entre partes de las pinturas y caracter\u00edsticas espec\u00edficas de los caldos, creando una experiencia sensorial completa.<\/p>\n

Un vino blanco macabeo ser\u00e1 el encargado de maridar con \u2018Las estaciones\u2019 de Eusebio Sempere; un tinto bobal con \u2018Figura imposible\u2019 de Jos\u00e9 Mar\u00eda Yturralde; y un cava de Bodegas Covi\u00f1as con \u2018El triunfo de la Rep\u00fablica\u2019 de Jos\u00e9 Mar\u00eda Brel. Sobre los motivos de estas singulares conexiones se podr\u00e1n descubrir en la propia cata, en la que los asistentes podr\u00e1n degustar los caldos.<\/p>\n

La actividad est\u00e1 organizada por la Diputaci\u00f3n de Valencia en colaboraci\u00f3n con la Escuela de Viticultura y Enolog\u00eda y el Ayuntamiento de Requena, dentro del programa de m\u00e1s de 70 acciones preparadas en el marco de la exposici\u00f3n \u2018Memoria de la modernidad\u2019, que recorrer\u00e1 diferentes municipios de la provincia para acercar el patrimonio de la Corporaci\u00f3n provincial. Ser\u00e1 el pr\u00f3ximo 8 de julio a las 20 de la tarde en el Museo de San Nicol\u00e1s de Requena. El aforo es limitado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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