El presidente de la Diputaci\u00f3n de Valencia, Jorge Rodr\u00edguez, ha visitado la finalizaci\u00f3n de las obras de las bodegas subterr\u00e1neas \u2018Puerta Nueva\u2019 de Utiel, un proyecto en el que la instituci\u00f3n provincial ha colaborado junto con la Generalitat Valenciana con una aportaci\u00f3n de 50.000 euros, unas bodegas documentadas desde el siglo XIV y que tuvieron su impulso en la expansi\u00f3n del cultivo de la vid en la zona durante los siglos XVI y XVII.<\/p>\n
\u201cQuiero felicitaros porque no hab\u00e9is perdido la oportunidad de recuperar vuestro patrimonio pero tambi\u00e9n de ponerlo en valor y convertirlo en un instrumento econ\u00f3mico que ayude a crear empleo y a generar actividad econ\u00f3mica\u201d, ha se\u00f1alado Jorge Rodr\u00edguez., quien ha contemplado el proyecto que ha servido para unir en un \u00fanico recorrido las decenas de bodegas que recorren el subsuelo de la ciudad, en una visita en la que ha estado acompa\u00f1ado por el diputado de Proyectos Europeos, Bartolom\u00e9 Nofuentes.<\/p>\n
All\u00ed, varios metros por debajo del nivel del suelo, se elaboraba el vino de forma artesanal y se conservaba a una temperatura constante de entre 16 y 18 grados. Se trata de uno de los subsuelos m\u00e1s ricos de Espa\u00f1a y uno de los elementos tur\u00edsticos m\u00e1s sobresalientes de Utiel. \u201cEstamos hablando de un patrimonio que es de Utiel, pero que por encima de todo es de los valencianos y las valencianas\u201d, ha asegurado el presidente de la instituci\u00f3n provincial.<\/p>\n
Son cerca de doscientas bodegas subterr\u00e1neas, un tesoro patrimonial de gran valor con siglos de antig\u00fcedad. De esta manera, el proyecto, impulsado por la Asociaci\u00f3n Cultural Serratilla, recupera elementos de gran valor patrimonial y se impulsa y realza el car\u00e1cter de Utiel como destino tur\u00edstico. \u201cLa recuperaci\u00f3n de estas bodegas enlaza con nuestras se\u00f1as de identidad, nuestro elemento principal y vertebrador de Utiel y de la comarca que cierra el c\u00edrculo de la oferta tur\u00edstica que vamos a ofrecer\u201d, ha indicado por su parte el alcalde de Utiel, Fernando Benlliure.<\/p>\n
D\u00eda grande de la Feria y Fiestas en Honor a la Virgen del Remedio<\/b><\/p>\n
El presidente de la instituci\u00f3n provincial ha aprovechado la visita para asistir a la Feria y Fiestas en Honor a la Virgen del Remedio, que este 8 de septiembre celebran su d\u00eda grande en Utiel, con diferentes actividades, como una gran fiesta de la cerveza, la bajada del Pend\u00f3n de la Ciudad desde el Balc\u00f3n Presidencial del Ayuntamiento, y la procesi\u00f3n en honor a la Virgen del Remedio.<\/p>\n
Un acontecimiento que se inscribe en la apuesta de la Corporaci\u00f3n provincial por apoyar estos elementos tan propios que sirven para construir la vida de un municipio y vertebrar el territorio a trav\u00e9s de la cultura y la tradici\u00f3n como son las fiestas de una localidad. Por todo ello, constituyen piezas intangibles de gran valor que, en palabras de Jorge Rodr\u00edguez, merece la pena respaldar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"