{"id":62556,"date":"2017-11-16T12:48:48","date_gmt":"2017-11-16T10:48:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=62556"},"modified":"2017-11-16T12:48:48","modified_gmt":"2017-11-16T10:48:48","slug":"video-entrevista-con-la-diputada-provincial-pilar-moncho-sobre-la-iniciativa-del-tros-al-plat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/video-entrevista-con-la-diputada-provincial-pilar-moncho-sobre-la-iniciativa-del-tros-al-plat\/","title":{"rendered":"V\u00eddeo entrevista con la diputada provincial Pilar Moncho sobre la iniciativa \u00abDel Tros al Plat\u00bb"},"content":{"rendered":"

V\u00eddeo entrevista realizada por tucomarca televisi\u00f3n<\/strong> a la diputada provincial de Turisme y vicepresidenta del Patronat de Turisme, Pilar Moncho, sobre la iniciativa \u00abDel Tros al Plat\u00bb.<\/p>\n

La vicepresidenta del Patronat de Turisme y diputada de Turismo de la Diputaci\u00f3n de Valencia, Pilar Moncho, ha sido la encargada de presentar en p\u00fablico el nuevo proyecto tur\u00edstico de Val\u00e8ncia Turisme Del Tros al Plat a les Comarques en el cubo #visitval\u00e8nciacomarques en La Marina de Val\u00e8ncia.<\/p>\n

En el encuentro con medios de comunicaci\u00f3n han participado, adem\u00e1s, el director del Patronat, Evarist Caselles, y los Estrella Michelin de Sents Restaurant, los hermanos Santiago y Ximo Prieto, y Manuel Alonso, de Casa Manolo. Tambi\u00e9n han asistido representantes de la consolidada Asociaci\u00f3n Menjar i Viure y de la nueva Asociaci\u00f3n de Cocineros y Cocineras de la Comunidad Valenciana.<\/p>\n

Pilar Moncho ha agradecido la presencia de los medios de comunicaci\u00f3n porque \u00abnos ayud\u00e1is a que la filosof\u00eda \u2018Del Tros al Plat\u2019 sea conocida por todos. Una filosof\u00eda que une al producto con el productor y con las manos que lo transforman en platos \u00fanicos y excelentes\u00bb, tal como manifest\u00f3.<\/p>\n

Del Tros al Plat llega a las comarcas valencianas del 17 al 26 de noviembre para reivindicar el territorio valenciano como destino tur\u00edstico excelente y como \u00abel camino m\u00e1s corto a la felicidad\u00bb del visitante, a trav\u00e9s de platos genuinos elaborados con productos aut\u00f3ctonos extra\u00eddos de la tierra y del mar.\u00a0El nombre utilizado en este ambicioso programa hace referencia a la necesaria vinculaci\u00f3n entre el territorio donde se cultiva el producto alimentario (el tros) y el nudo de conocimiento que se pone en manos de las capacidades de los cocineros (el plat).<\/p>\n

En su intervenci\u00f3n, el director del Patronat ha reconocido que \u00ablos mejores prescriptores de cualquier producto son sus consumidores y, por eso queremos implicar a todos los habitantes del territorio en esta acci\u00f3n \u2018Del Tros al Plat a les Comarques\u2019 porque en Val\u00e8ncia la experiencia gastron\u00f3mica es mucho m\u00e1s que sentarse en una mesa\u00bb.<\/p>\n

En este sentido, Manuel Alonso ha explicado que \u00abno hay ninguna otra comunidad que tenga la despensa que tenemos nosotros porque en ella hay de todo: mar, huerta y monta\u00f1a. Adem\u00e1s, no s\u00f3lo somos lo que comemos sino que tambi\u00e9n es importante de lo que se alimenta los productos que consumimos\u00bb.<\/p>\n

Treinta restaurantes <\/strong><\/p>\n

Los hermanos Prieto, de Sents Restaurant, han felicitado por su parte al Patronat de Turisme por esta acci\u00f3n y han avanzado que ofrecer\u00e1n un men\u00fa fusi\u00f3n con productos de la tierra.<\/p>\n

Un total de 30 restaurantes de ocho comarcas participan en esta primera edici\u00f3n de Del Tros al Plat con men\u00fas que oscilan entre los 20 y 45 euros (a raz\u00f3n de un men\u00fa de mediod\u00eda, de entre 20 y 35 euros, y otro de noche, entre 30 y 45 euros, por cada uno de los restaurantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

V\u00eddeo entrevista realizada por tucomarca televisi\u00f3n a la diputada provincial de Turisme y vicepresidenta del Patronat de Turisme, Pilar Moncho, sobre la iniciativa \u00abDel Tros al Plat\u00bb. La vicepresidenta del Patronat de Turisme y diputada [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":62596,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46,72,59,45,26],"tags":[204,9607],"class_list":{"0":"post-62556","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-camp-de-turia","8":"category-sin-categorizar","9":"category-los-serranos","10":"category-ventana","11":"category-video","12":"tag-diputacion","13":"tag-turisme"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=62556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/62556\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/62596"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=62556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=62556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=62556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}