{"id":64238,"date":"2018-01-13T21:11:49","date_gmt":"2018-01-13T19:11:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=64238"},"modified":"2018-01-13T21:11:49","modified_gmt":"2018-01-13T19:11:49","slug":"del-tros-al-plat-2018-arranca-con-el-i-concurso-gastronomico-valenciano-de-la-trufa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/del-tros-al-plat-2018-arranca-con-el-i-concurso-gastronomico-valenciano-de-la-trufa\/","title":{"rendered":"\u201cDel Tros al Plat\u201d 2018 arranca con el I Concurso Gastron\u00f3mico Valenciano de la Trufa"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_64239\" aria-describedby=\"caption-attachment-64239\" style=\"width: 386px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-64239\" src=\"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/TrufaAndilla.jpg\" alt=\"Cartel anunciador del concurso.\" width=\"386\" 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Val\u00e8ncia.<\/p>\n<p>El certamen, convocado por el Ayuntamiento de Andilla con la colaboraci\u00f3n de Val\u00e8ncia Turisme y la Generalitat Valenciana, persigue promover la cocina creativa, tradicional y de autor en torno a la trufa y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de ocho concursantes procedentes del sector profesional de la gastronom\u00eda y la hosteler\u00eda de toda Espa\u00f1a, seleccionados entre m\u00e1s de 30 establecimientos inscritos.<\/p>\n<p>El jurado del concurso estar\u00e1 presidido por Santos Ruiz, cr\u00edtico gastron\u00f3mico, y Emili Piera, Berd Knoller, Borja Rodr\u00edguez y Pedro Garc\u00eda Mochol\u00ed.<\/p>\n<p>La diputada de Turismo, Pilar Moncho, presidir\u00e1 la entrega de premios al finalizar el evento, junto a la alcaldesa de Andilla, Consuelo Alfonso.<\/p>\n<p>El I Concurso Gastron\u00f3mico Valenciano de la Trufa reconocer\u00e1 los mejores platos elaborados a partir de este producto con tres premios en met\u00e1lico, que ascienden a 1.000, 500 y 200 euros, respectivamente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\">El programa gastron\u00f3mico del Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia \u201cDel Tros al Plat\u201d arrancar\u00e1 este a\u00f1o su segunda etapa de desarrollo con la celebraci\u00f3n del I Concurso Gastron\u00f3mico Valenciano de la Trufa, que se celebrar\u00e1 <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/del-tros-al-plat-2018-arranca-con-el-i-concurso-gastronomico-valenciano-de-la-trufa\/\" title=\"\u201cDel Tros al Plat\u201d 2018 arranca con el I Concurso Gastron\u00f3mico Valenciano de la Trufa\">[+] 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