{"id":65061,"date":"2018-01-29T14:41:12","date_gmt":"2018-01-29T12:41:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=65061"},"modified":"2018-01-29T14:41:12","modified_gmt":"2018-01-29T12:41:12","slug":"requena-organizara-su-cuarto-concurso-de-cachuli-en-la-proxima-muestra-del-embutido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/requena-organizara-su-cuarto-concurso-de-cachuli-en-la-proxima-muestra-del-embutido\/","title":{"rendered":"Requena organizar\u00e1 su cuarto Concurso de cachul\u00ed en la pr\u00f3xima Muestra del Embutido"},"content":{"rendered":"
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Anterior edici\u00f3n del Concurso de Elaboraci\u00f3n de Cachul\u00ed, uno de los platos m\u00e1s tradicionales de la localidad.<\/figcaption><\/figure>\n

El certamen se celebrar\u00e1 el 11 de febrero a partir de las 12:30 en el recinto ferial.\u00a0<\/b>El Ayuntamiento de Requena facilitar\u00e1 a los participantes los ingredientes b\u00e1sicos para la elaboraci\u00f3n del plato, as\u00ed como la le\u00f1a.\u00a0<\/b>La inscripci\u00f3n del concurso es gratuita y se podr\u00e1 hacer desde el 29 de enero hasta el 7 de febrero en el SAT del Consistorio<\/b><\/p>\n

Con motivo del 25\u00ba aniversario de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, la Concejal\u00eda de Comercio convoca para el domingo 11 de febrero el IV Concurso de Elaboraci\u00f3n de Cachul\u00ed, uno de los platos m\u00e1s tradicionales de la localidad, para dar visibilidad a la gastronom\u00eda requenense.<\/p>\n

La inscripci\u00f3n del concurso es gratuita y se podr\u00e1 hacer en el Servicio de Atenci\u00f3n y Tramitaci\u00f3n (SAT) del Ayuntamiento de Requena desde el 29 de enero hasta el 7 de febrero.<\/p>\n

El certamen, que comenzar\u00e1 a las 12:30 horas en el patio del recinto ferial, va dirigido a toda la sociedad interesada en este guiso, que podr\u00e1n participar individualmente o en grupo.<\/p>\n

Asimismo, desde el Consistorio se facilitar\u00e1n unos ingredientes b\u00e1sicos (magro, tocino, harina de guijas, patata, ajos tiernos, aceite y sal) que se recoger\u00e1n, junto a la le\u00f1a, ese mismo d\u00eda en el stand del Ayuntamiento de Requena en la Muestra<\/p>\n

Por su parte, los participantes podr\u00e1n enriquecer la receta con sus propios condimentos y deber\u00e1n aportar los utensilios necesarios para cocinar.<\/p>\n

Los concursantes tendr\u00e1n hasta las 14:00h para entregar a la organizaci\u00f3n su plato terminado y ser\u00e1 en ese momento cuando se les asigne un n\u00famero que garantice el anonimato, para que el jurado valore con absoluta objetividad.<\/p>\n

El premio al mejor cachul\u00ed consistir\u00e1 en una selecci\u00f3n de productos t\u00edpicos gastron\u00f3micos de la zona.<\/p>\n

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena se celebrar\u00e1 del 9 al 11 de febrero en el recinto ferial de la ciudad. Una cita importante para la localidad valenciana que pone en valor la que es, junto con el vino y el cava, su mayor riqueza gastron\u00f3mica. Las entradas podr\u00e1n adquirirse en la Muestra o por adelantado en la Oficina de Turismo de Requena.<\/p>\n

Adem\u00e1s, para dinamizar las visitas desde otras localidades en transporte p\u00fablico, aquellos visitantes que acudan en tren obtendr\u00e1n un descuento del 10% en sus compras en la Muestra presentando el billete. Para ellos, el Ayuntamiento de Requena ha dispuesto autobuses lanzadera que conectar\u00e1n la estaci\u00f3n de tren con el recinto ferial y el centro hist\u00f3rico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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