El Departamento de salud Arnau de Vilanova-Ll\u00edria ofrece a sus pacientes ingresados la posibilidad de elegir entre varios platos y personaliza as\u00ed su men\u00fa cada d\u00eda. Si no tienen ninguna restricci\u00f3n m\u00e9dica en su dieta, pueden elegir el men\u00fa que desean tomar entre dos alternativas que se ofrecen para el desayuno, la comida, la merienda y la cena.<\/p>\n
Esta nueva medida, se ha instaurado en los hospitales Arnau de Vilanova y Ll\u00edria desde el pasado mes de diciembre que ha entrado en vigor el nuevo contrato de alimentaci\u00f3n y responde al objetivo estrat\u00e9gico de la Conselleria de Sanitat Universal i Salut P\u00fablica, de dignificar la atenci\u00f3n que reciben los pacientes de la sanidad p\u00fablica.<\/p>\n
Visita del personal del cocina<\/b><\/p>\n
Se trata de una iniciativa que ya est\u00e1n adoptando algunos otros hospitales de la Comunidad, pero con la peculiaridad que en el Hospital Arnau de Vilanova, los pacientes son visitados cada tarde por personal de cocina que se encarga de tomar nota del men\u00fa seleccionado por el paciente para el d\u00eda siguiente, as\u00ed como de resolver cualquier duda que pueda existir relacionada con el servicio de comidas. Una visita muy bien recibida por los pacientes que aprovechan el momento para manifestar peque\u00f1as preferencias acerca del men\u00fa y que se sienten m\u00e1s acompa\u00f1ados y mejor atendidos con esta medida. Esta relaci\u00f3n adem\u00e1s permite a los cocineros hacer un seguimiento m\u00e1s estrecho del resultado de su comida y los gustos de los pacientes, mejorando d\u00eda a d\u00eda su servicio.<\/p>\n
Otra de las mejoras incorporadas en relaci\u00f3n con el contrato anterior, es que se ha ampliado la variaci\u00f3n en la elaboraci\u00f3n de men\u00fas de 2 a tres semanas, hecho que beneficia tanto a los pacientes de larga estancia como a los que reingresan. A todo lo anterior se debe a\u00f1adir que los pacientes con especiales necesidades terap\u00e9uticas tienen incluido un refuerzo especial en su dieta, as\u00ed como que se han ampliado los d\u00edas de fiestas en las que se ofrecen men\u00fas extraordinarios, para humanizar en todo lo posible la atenci\u00f3n que se presta al paciente hospitalizado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"