{"id":72689,"date":"2018-08-21T18:34:10","date_gmt":"2018-08-21T16:34:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=72689"},"modified":"2018-08-21T18:34:10","modified_gmt":"2018-08-21T16:34:10","slug":"la-vendimia-valenciana-recupera-su-calendario-tradicional-al-retrasarse-15-dias-con-excelente-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/la-vendimia-valenciana-recupera-su-calendario-tradicional-al-retrasarse-15-dias-con-excelente-calidad\/","title":{"rendered":"La vendimia valenciana recupera su calendario tradicional al retrasarse 15 d\u00edas con excelente calidad"},"content":{"rendered":"
\"La
La \u00faltima adversidad clim\u00e1tica ocurri\u00f3 el viernes en forma de tormenta de pedrisco que castig\u00f3 hasta el 80% de la uva en 1.500 hect\u00e1reas en la comarca Utiel-Requena.<\/figcaption><\/figure>\n

Los viticultores valencianos volver\u00e1n esta campa\u00f1a a recoger la uva en las fechas de anta\u00f1o \u2013principalmente a mediados de septiembre\u2013 recuperando as\u00ed el calendario tradicional tras varios a\u00f1os de adelantos continuados debido al clima. Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), la vendimia reunir\u00e1 una excelente calidad y una producci\u00f3n global en la Comunitat Valenciana similar a la media de la \u00faltima d\u00e9cada.<\/p>\n

La comarca de Utiel-Requena, principal zona productora de uva en la regi\u00f3n, sufrir\u00e1 una sensible merma en los vi\u00f1edos de la variedad mayoritaria Bobal a causa de los efectos de la marchitez fisiol\u00f3gica que vino provocada por los episodios bruscos de fr\u00edo. Sin embargo, la cosecha m\u00e1s prometedora de los \u00faltimos tiempos en otras variedades como Tempranillo, Garnacha o Macabeo (destinada esta \u00faltima a la elaboraci\u00f3n de cava) compensar\u00e1n el descenso de la Bobal y situar\u00e1n el aforo total en unos niveles parejos a la media hist\u00f3rica, es decir, en torno a los 200 millones de kilos.<\/p>\n

Las estimaciones efectuadas por AVA-ASAJA en otras comarcas valencianas, como la Hoya de Bu\u00f1ol, La Ribera, La Costera o la Vall d\u2019Albaida, albergan unas perspectivas similares e incluso mejores. Tanto es as\u00ed que en algunas zonas se prev\u00e9 un incremento de la cosecha del 10 al 30%, si bien la evoluci\u00f3n de las lluvias en este tramo final del verano ser\u00e1 determinante para confirmar esta tendencia. En l\u00edneas generales, AVA-ASAJA calcula la cosecha valenciana de uva en unas cifras cercanas a los 300 millones de kilos.<\/p>\n

\u201cSeptiembre vuelve a ser el mes de la vendimia \u2013explica el responsable de la sectorial del Vino de AVA-ASAJA, Jos\u00e9 Luis Robredo\u2013. No hay que preguntarse el por qu\u00e9 este a\u00f1o vamos retrasados, sino por qu\u00e9 en los a\u00f1os pasados \u00edbamos tan adelantados\u201d. Respecto a las previsiones de cosecha, Robredo matiza que \u201cmientras que en buena parte de Espa\u00f1a las lluvias primaverales dejaron atr\u00e1s definitivamente la sequ\u00eda, en muchos vi\u00f1edos de la Comunitat Valenciana todav\u00eda padecemos un grave d\u00e9ficit de precipitaciones y estamos continuamente mirando al cielo para ver cu\u00e1nta lluvia cae o si suceden m\u00e1s adversidades clim\u00e1ticas antes de que acabe el proceso de maduraci\u00f3n de la uva\u201d.<\/p>\n

Pedrisco<\/strong><\/p>\n

En efecto, a lo largo de la presente campa\u00f1a se han sucedido m\u00faltiples siniestros derivados del fr\u00edo, el calor y la piedra que han afectado a la uva en varias comarcas valencianas. El \u00faltimo ejemplo sucedi\u00f3 el pasado viernes cuando una intensa tormenta de pedrisco golpe\u00f3 unas 1.500 hect\u00e1reas de vi\u00f1edo en la comarca Utiel-Requena. Los t\u00e9rminos municipales m\u00e1s afectados fueron Utiel (Las Casas, Las Cuevas y Los Corrales), Caudete de las Fuentes y Venta del Moro. El grado de afecci\u00f3n fue variable y lleg\u00f3 a alcanzar el 80% de la producci\u00f3n en Las Casas de Utiel y la pedan\u00eda de Pedriches en Venta del Moro.<\/p>\n

Precios<\/strong><\/p>\n

Al calor de las estimaciones favorables de producci\u00f3n que se prev\u00e9 tanto en el conjunto de Espa\u00f1a como en otros pa\u00edses como Francia e Italia, los viticultores temen que los operadores comerciales traten de imponer una tendencia a la baja de los precios en origen. No obstante, desde AVA-ASAJA se recuerda que la campa\u00f1a empezar\u00e1 con las bodegas pr\u00e1cticamente vac\u00edas, sin stocks de a\u00f1os anteriores, y que la oferta perfectamente podr\u00e1 ser asumida por la demanda mundial de vino espa\u00f1ol que no deja de crecer y conquistar mercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Los viticultores valencianos volver\u00e1n esta campa\u00f1a a recoger la uva en las fechas de anta\u00f1o \u2013principalmente a mediados de septiembre\u2013 recuperando as\u00ed el calendario tradicional tras varios a\u00f1os de adelantos continuados debido al clima. Seg\u00fan [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":72692,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[169,8,72,117,27,3,45],"tags":[10387],"class_list":["post-72689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-agricultura-la-comarca","category-la-comarca","category-sin-categorizar","category-medio-ambiente-la-comarca","category-requena-utiel","category-seccion","category-ventana","tag-requena-utiel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/72689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/72692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=72689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=72689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}