{"id":78899,"date":"2018-12-07T23:29:32","date_gmt":"2018-12-07T21:29:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=78899"},"modified":"2018-12-07T23:29:32","modified_gmt":"2018-12-07T21:29:32","slug":"del-tros-al-plat-entra-en-el-mundo-digital-con-una-plataforma-para-afianzar-el-movimiento-turistico-y-gastronomico-en-la-sociedad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/del-tros-al-plat-entra-en-el-mundo-digital-con-una-plataforma-para-afianzar-el-movimiento-turistico-y-gastronomico-en-la-sociedad\/","title":{"rendered":"Del Tros al Plat entra en el mundo digital con una plataforma para afianzar el movimiento tur\u00edstico y gastron\u00f3mico en la sociedad"},"content":{"rendered":"
\"www.deltrosalplat.com\"
www.deltrosalplat.com<\/figcaption><\/figure>\n

El Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia celebra la presentaci\u00f3n de la nueva web www.deltrosalplat.com con un evento gastron\u00f3mico el pr\u00f3ximo martes, 11 de diciembre, a las 19:00, en el edificio Veles e Vents de La Marina de Val\u00e8ncia<\/strong><\/p>\n

La diputada de Turismo de la Diputaci\u00f3n de Valencia, Pilar Moncho, presentar\u00e1 la nueva plataforma digital\u00a0www.deltrosalplat.com\u00a0\u00a0el pr\u00f3ximo martes, 11 de diciembre, a las 19:00, en el edificio Veles e Vents<\/strong>\u00a0de la Marina de Val\u00e8ncia.<\/p>\n

En el evento tur\u00edstico participar\u00e1 el director de la Marina, Vicent Llorens, el director del Patronat de Turisme, Evarist Caselles, y han confirmado su asistencia destacados representantes del turismo y de la gastronom\u00eda valencianos.<\/p>\n

El proyecto Del Tros al Plat , impulsado desde el Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia, el Ayuntamiento de Val\u00e8ncia y la Conselleria de Agricultura hace ahora dos a\u00f1os, ha sumado numerosos apoyos institucionales y profesionales que han consolidado esta filosof\u00eda tur\u00edstico-gastron\u00f3mica, basada en la singularidad y la calidad de lo aut\u00f3ctono, para fidelizar al visitante del territorio valenciano.<\/p>\n

Con la nueva plataforma, \u201cbuscamos afianzar este gran movimiento tur\u00edstico y gastron\u00f3mico en que se ha convertido Del Tros al Plat entre toda la sociedad, y una de las mejores y m\u00e1s democr\u00e1ticas f\u00f3rmulas es dar el salto al mundo digital\u201d, se\u00f1ala Pilar Moncho.<\/p>\n

Del Tros al Plat pone el acento en la construcci\u00f3n de una cadena de valor que nace en el cultivo de productos aut\u00f3ctonos en unos paisajes singulares, crece con su peculiar comercializaci\u00f3n en mercados de proximidad y culmina en la mesa, en platos elaborados \u201ca la valenciana\u201d, proyectando al visitante una experiencia de originalidad y autenticidad.<\/p>\n

Amplio aval a Del Tros al Plat<\/strong><\/p>\n

Avalan esta filosof\u00eda valenciana nombres propios de la restauraci\u00f3n, la hosteler\u00eda y la gastronom\u00eda como Javier de Andr\u00e9s (Grupo La Sucursal); Manuel Alonso (Casa Manolo); Santiago i Ximo Prieto (Restaurant Sents); el artesano del pan Jes\u00fas Mach\u00ed; la Academia de Gastronom\u00eda de la Comunitat Valenciana; la Fundaci\u00f3 Todol\u00ed Citrus; la Asociaci\u00f3n Menjar i Viure; La Marina de Val\u00e8ncia y los empresarios de la Playa de Las Arenas; Mercavalencia; La Tira de Comptar; Gastr\u00f3noma; la Trufa de Andilla; mercados tradicionales como El Cabanyal de Val\u00e8ncia; la D. O. Val\u00e8ncia de Arroz; Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena, Utiel Gastron\u00f3mica; Eduardo Frenchina y Joan Enric Lluna (del Festival de M\u00fasica de C\u00e1mara de Godella); los principales productores valencianos de cerezas (Serra, Vall de la Gallinera, Salsadella y Caudiel); el Mercat de la Terra de Barx; productores y bodegueros de Terres dels Alforins; Concurs de Ca\u00e7a i Bolets de Bocairent; la Asociaci\u00f3n Gastron\u00f3mico-Cultural Amics de les Coques de Oliva; la Cofrad\u00eda de Pescadores de Gandia; el Grupo de Acci\u00f3n Local Pesquero de Val\u00e8ncia (Gandia-Albufera); chefs de la Asociaci\u00f3n Profesional de Cocineros y Cocineras de la Comunitat Valenciana (APCCV) como Sebasti\u00e1n Romero, Juan Carlos Galbis, Rafa Calabuig, Maribel Climent, Paco Santamar\u00eda, Silvia Mel\u00e9ndez y Raquel Cernicharo; Val\u00e8ncia Club de Cocina; el Valencia Culinary Meeting y hasta la embajada y la oficina de Turismo de Espa\u00f1a en Roma.<\/p>\n

Todos ellos, entre otros muchos nombres, coinciden en el objetivo de poner en com\u00fan estrategias y acciones conjuntas para consolidar las visitas al territorio valenciano a trav\u00e9s del modelo Del Tros al Plat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Patronat de Turisme de Val\u00e8ncia celebra la presentaci\u00f3n de la nueva web www.deltrosalplat.com con un evento gastron\u00f3mico el pr\u00f3ximo martes, 11 de diciembre, a las 19:00, en el edificio Veles e Vents de La [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":78900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[72,7,3,45],"tags":[3677,10697],"class_list":["post-78899","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-sin-categorizar","category-ocio-y-cultura","category-seccion","category-ventana","tag-diputacio-de-valencia","tag-patronat-de-turisme-de-valencia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78899","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=78899"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/78899\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/78900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=78899"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=78899"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=78899"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}