{"id":98691,"date":"2020-01-23T00:45:36","date_gmt":"2020-01-22T22:45:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=98691"},"modified":"2020-01-23T00:45:46","modified_gmt":"2020-01-22T22:45:46","slug":"ximo-puig-asiste-en-fitur-al-acto-de-lexquisit-mediterrani-una-red-gastroturistica-a-la-que-se-han-sumado-las-diputaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/ximo-puig-asiste-en-fitur-al-acto-de-lexquisit-mediterrani-una-red-gastroturistica-a-la-que-se-han-sumado-las-diputaciones\/","title":{"rendered":"Ximo Puig asiste en Fitur al acto de ‘L’Exquisit Mediterrani’, una red gastrotur\u00edstica a la que se han sumado las diputaciones"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El president Ximo Puig ha asistido en Fitur al acto de la red gastrotur\u00edstica L’Exquisit Mediterrani, orientada a potenciar la imagen tur\u00edstica de la Comunitat Valenciana a trav\u00e9s de la excelencia gastron\u00f3mica. <\/p>\n\n\n\n

En el acto, el presidente de la Diputaci\u00f3n de Alicante, Carlos Maz\u00f3n; el de la de Val\u00e8ncia, Toni Gaspar, y el de la de Castell\u00f3n, Jos\u00e9 Mart\u00ed, han sumado al proyecto las instituciones que presiden. <\/p>\n\n\n\n

Durante el acto, el titular del Consell ha destacado que \u00abla gastronom\u00eda ofrece autenticidad y calidad a la oferta tur\u00edstica\u00bb y que \u00abse est\u00e1 consolidando como uno de los factores diferenciales que ayudan a atraer turistas\u00bb as\u00ed como \u00aba construir una potente imagen de marca\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Por ello, ha agradecido \u00abel esfuerzo consensuado de todos los agentes y de todo el territorio\u00bb para sumarse a esta red gastrotur\u00edstica que \u00abampl\u00eda el concepto gastronom\u00eda\u00bb para \u00abcompartir con nuestros visitantes el estilo de vida del Mediterr\u00e1neo\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

En este sentido, ha explicado que \u00aba sectores clave como la restauraci\u00f3n y la alta cocina se suman otros productos experienciales\u00bb, como es el caso del enoturismo, el oleoturismo, el pescaturismo o el agroturismo gastron\u00f3mico. <\/p>\n\n\n\n

Al respecto, el president ha destacado el \u00abimportante posicionamiento como destino gastron\u00f3mico de alta cocina\u00bb, con las 28 estrellas Michelin que obran en poder de 22 restaurantes valencianos, o el peso del enoturismo, con tres rutas vin\u00edcolas en Alicante, Utiel-Requena y Castell\u00f3n, que suman 150 establecimientos. <\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se ha referido al auge del llamado \u00abpescaturismo\u00bb en varios puertos valencianos, que permiten participar en jornadas de pesca o conocer las lonjas, puertos y mercados. <\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, el president ha defendido la capacidad de esta marca para un territorio que cuenta con reconocimientos internacionales como la adhesi\u00f3n de D\u00e9nia y la Marina Alta como parte de la Red de Ciudades Creativas de la Gastronom\u00eda de la Unesco, o la obtenci\u00f3n de la capitalidad Mundial de la Alimentaci\u00f3n Sostenible de la FAO en Val\u00e8ncia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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