{"id":98970,"date":"2020-01-30T21:40:00","date_gmt":"2020-01-30T19:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/?p=98970"},"modified":"2020-01-30T22:17:49","modified_gmt":"2020-01-30T20:17:49","slug":"requena-volvera-a-reunir-lo-mejor-de-su-gastronomia-en-la-muestra-del-embutido-artesano-y-de-calidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/requena-volvera-a-reunir-lo-mejor-de-su-gastronomia-en-la-muestra-del-embutido-artesano-y-de-calidad\/","title":{"rendered":"Requena volver\u00e1 a reunir lo mejor de su gastronom\u00eda en la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad"},"content":{"rendered":"\n
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Un a\u00f1o m\u00e1s, y ya van 27, Requena volver\u00e1 a ser noticia por uno de sus grandes patrimonios, el gastron\u00f3mico. Y ser\u00e1 as\u00ed gracias a la celebraci\u00f3n de la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad, que se celebrar\u00e1 en esta localidad del 7 al 9 de febrero, y que ha sido presentada esta ma\u00f1ana en el Mercado de Col\u00f3n de Valencia.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed pues, los amantes de la gastronom\u00eda m\u00e1s tradicional, los que disfrutan con un embutido realizado con los mejores ingredientes y elaborados a la manera de siempre, pueden ir programando su visita a Requena, a  un certamen que edici\u00f3n tras edici\u00f3n congrega a miles de personas de toda la Comunitat Valenciana y de otras zonas de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

La fiesta gastron\u00f3mica tendr\u00e1 lugar en el Edificio Multifuncional del Recinto Ferial, donde estar\u00e1n las carnicer\u00edas m\u00e1s selectas de la localidad, y donde tambi\u00e9n se podr\u00e1n degustar platos de cuchara, como el gazpacho o las migas, cocinados por la Asociaci\u00f3n de Amas de Casa Tyrius; o el famoso bollo, una torta de pan con embutido encima, elaborado por las panader\u00edas que participan en la muestra. Adem\u00e1s, habr\u00e1 stands de aceite, queso, caf\u00e9 y vino, ya que varias bodegas de la DOP Utiel-Requena tambi\u00e9n ser\u00e1n parte del encuentro.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa Muestra va unida al embutido, a la tradici\u00f3n y, en definitiva, a alimentos de gran calidad, pero sobre todo es una experiencia completa que viven todos aquellos que se acercan a Requena a degustar las maravillas gastron\u00f3micas y a disfrutar nuestra riqueza cultural\u201d, ha afirmado Mario S\u00e1nchez , alcalde de Requena, en el acto de presentaci\u00f3n de la Muestra.<\/p>\n\n\n\n

Al acto tambi\u00e9n ha asistido Francesc Colomer, Secretario Auton\u00f3mico de Turismo. \u201cSe trata de disfrutar, de beber, de comer, pero sobre todo descubrir y redescubrir un territorio que tiene mucho que decir, que tiene un pasado que aporta autenticidad y que adem\u00e1s tambi\u00e9n tiene mucho futuro\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena pondr\u00e1 a disposici\u00f3n de los visitantes m\u00e1s de 6.000 tiques de degustaciones, cuyo precio ser\u00e1 de 8\u20ac el viernes y 10\u20ac el s\u00e1bado y domingo. Cada tique ofrecer\u00e1 cuatro degustaciones de embutido, una de panader\u00eda, una de los platos de cuchara, tres de bebida y una entrada a un monumento o museo de la ciudad, a disfrutar cualquier d\u00eda del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, gracias a la colaboraci\u00f3n con Renfe, todos aquellos que acudan en tren o en AVE, obtendr\u00e1n un 10% de descuento en sus compras de productos en el recinto ferial. Renfe aumentar\u00e1 el n\u00famero de plazas con descuentos promocionales los d\u00edas de la Muestra en los billetes de AVE desde Madrid y Cuenca. Para completar el plan de movilidad, el Ayuntamiento de Requena habilitar\u00e1 autobuses gratuitos desde la estaci\u00f3n del AVE al recinto ferial y del recinto ferial a los principales monumentos de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Este a\u00f1o, como novedad, la Muestra del Embutido coincidir\u00e1 con el Primer Ruteo Vino y Tapa, que tendr\u00e1 lugar del 1 al 9 de febrero. Una actividad, organizada por Ferevin con la colaboraci\u00f3n del Ayuntamiento de Requena, en la que participan once bares y restaurantes de la localidad, que ofrecer\u00e1n una tapa creativa maridada con una copa de vino de la DOP Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n

En la presentaci\u00f3n de la Muestra del Embutido tambi\u00e9n se ha desvelado qui\u00e9n es el \u2018Maestro Carnicero\u2019 de este a\u00f1o, una distinci\u00f3n que este a\u00f1o ha reca\u00eddo en Nacho Latorre, el archivero municipal de Requena.<\/p>\n\n\n\n

Gastronom\u00eda y cultura, de la mano<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como cada a\u00f1o, la Muestra del Embutido de Requena alternar\u00e1 gastronom\u00eda con diferentes actos culturales. El viernes d\u00eda 7, desde las 18 horas, se suceder\u00e1n distintas actuaciones protagonizadas por la asociaci\u00f3n Mayores con Alegr\u00eda y la Escuela de Danza Mireia Cabau. Ese mismo d\u00eda, en el Teatro Municipal, actuar\u00e1 Pep Gimeno \u2018Botifarra\u2019 con la Banda de la Sociedad Musical Santa Cecilia de Requena, dentro del Circuit de la M\u00fasica Valenciana del Institut Valenci\u00e0 de la Cultura.<\/p>\n\n\n\n

El s\u00e1bado se entregar\u00e1n los premios I Ruteo Vino y Tapa Ferev\u00edn a la mejor tapa y, por la noche, la actividad se trasladar\u00e1 al Teatro Municipal, donde actuar\u00e1n Ana Morgade y Canco Rodr\u00edguez, con el espect\u00e1culo \u2018Conductas alteradas\u2019.<\/p>\n\n\n\n

El domingo tendr\u00e1 lugar el tradicional concurso de Cachul\u00ed en los alrededores del recinto ferial, actuar\u00e1 el grupo Cantares Viejos y, previo a la clausura, se entregar\u00e1n los premios del concurso creativo \u2018El embutido de mi localidad\u2019.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLo que queremos es que la gente lo pase bien, tanto los requenenses como aquellos que se acerquen con sus amigos, su pareja o su familia, porque aunque el principal atractivo sea el excelente embutido y los maravillosos vinos de la zona, hay actividades de todo tipo y para todos los p\u00fablicos\u201d, ha afirmado Jos\u00e9 C. Chirivella, concejal de Peque\u00f1o Comercio.<\/p>\n\n\n\n

La presentaci\u00f3n en el Mercado de Col\u00f3n tambi\u00e9n ha contado con la presencia de Miguel Garc\u00eda, presidente de la Asociaci\u00f3n del Embutido Artesano de Requena, que ha puesto \u00e9nfasis en el trabajo sin descanso de los carniceros y carniceras de la localidad.<\/p>\n\n\n\n

El horario de la Muestra del Embutido de Requena ser\u00e1 el viernes de 12 a 21 horas, el s\u00e1bado de 10 a 21 horas y el domingo de 10 a 19 horas. En esta edici\u00f3n 2020, BMW ser\u00e1 coche oficial de la Muestra gracias a la participaci\u00f3n en el evento de la concesi\u00f3n valenciana BMW Engasa.
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Un a\u00f1o m\u00e1s, y ya van 27, Requena volver\u00e1 a ser noticia por uno de sus grandes patrimonios, el gastron\u00f3mico. Y ser\u00e1 as\u00ed gracias a la celebraci\u00f3n de la Muestra del Embutido Artesano y de [+] <\/a><\/div>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98971,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,113,128,8,7,28,27,3,45],"tags":[10387],"class_list":{"0":"post-98970","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-agenda","8":"category-vinos","9":"category-infraestructuras","10":"category-la-comarca","11":"category-ocio-y-cultura","12":"category-requena","13":"category-requena-utiel","14":"category-seccion","15":"category-ventana","16":"tag-requena-utiel"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98970","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=98970"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/98970\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/98971"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=98970"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=98970"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tucomarca.com\/wordpress\/segunda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=98970"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}