Es recupera la producció d’oli d’oliva a l’interior valencià, encara que els preus cauen un 40%

Post també disponible en:

Les comarques de l’interior de la província de València han registrat enguany una millora significativa en la producció d’olives destinades a l’elaboració d’oli, després de la campanya desastrosa de l’any passat, marcada per la sequera i les altes temperatures primaverals que van afectar el quallat del fruit.
En concret, l’almàssera de la Cooperativa Vinícola Requenense ha rebut un 50% més d’olives en comparació amb la temporada anterior. No obstant això, el seu president, Miguel Guzmán, va assenyalar que “aquestes xifres continuen sent un 60% inferiors a les d’una campanya normal”. Luis Javier Navarro, vicesecretari de la Va unir Llauradora, va confirmar que els resultats en la resta de la comarca Requena-Utiel han sigut «similars».
Malgrat aquesta recuperació parcial en les produccions, el sector enfronta un nou desafiament: els preus de l’oli d’oliva han caigut prop d’un 40% en els últims mesos, a causa de l’increment de l’oferta a nivell nacional.
D’altra banda, hi ha bones notícies quant a la qualitat del producte. Gràcies a les condicions atmosfèriques d’enguany, amb menor humitat, les olives presenten un excel·lent estat sanitari, la qual cosa permetrà obtindre un oli d’oliva de qualitat excepcional.
Aquest panorama evidencia la recuperació del sector, si bé encara queda un llarg camí per a aconseguir els nivells de producció normals i estabilitzar els preus. Informa, Luis Ibáñez.