Post també disponible en:
Amb un creixement del 28% respecte a l’any anterior, i per damunt de la facturació d’anys prepandèmics, el celler confirma la seua recuperació, en línia amb les noves tendències de consum.
Bodegas Coviñas, reconeguda l’any passat com a Millor Celler Cooperatiu del Món, demostra com un bon pla estratègic pot reimpulsar les vendes tant en mercats nacionals com en exportació, sent el mes de maig un mes que bat rècords, en experimentar un creixement del 28% en relació amb l’exercici anterior.
Els increments més rellevants s’aprecien en els vins blancs, rosats i espumosos, alguns dels quals ja van eixir reforçats de la pandèmia. I dins dels negres, els preferits són aquells amb perfil més afruitat i de lleuger pas per fusta.
En paraules del Director General de Coviñas, Jorge Srougi, “veiem com la recuperació es consolida mes a mes i reflecteix un canvi de tendència en els hàbits de consum. Els vins frescos i de menor graduació alcohòlica representen una major demanda. També es percep un major interés pels vins ecològics i les varietats autòctones, alguna cosa que l’àmplia gamma de vins de Coviñas pot satisfer mantenint-se fidel a un territori i al treball dels seus més de 3.000 socis”.
“Empresarialment parlant de tota crisi s’obté un aprenentatge i és evident que les decisions preses en el seu moment, juntament amb l’esforç de socis i empleats comença a donar resultats. Compromís, flexibilitat i capacitat d’adaptació han sigut les claus per a poder emprendre aquest nou camí que ja va donant els seus fruits”, ha afegit Srougi.
Sobre Coviñas
El Grup Coviñas ha sigut reconegut enguany com El Millor Celler Cooperatiu del Món per part de l’empresa alemanya organitzadora dels més importants concursos de vi a nivell mundial, la DWM Wine Trophy, de qui depenen el Berliner Wein Trophy, Portugal Wein Trophy i Àsia Wein Trophy. D’aquesta manera, Coviñas s’incorpora a la Lliga dels productors més importants a nivell mundial- GOLDEN LEAGUE 2022. The League of Wine Champions- i contribueix a donar visibilitat a nivell mundial a la seua raó de ser, com un exemple de vertebració del territori.
És un grup vinícola nascut a Requena en els anys 60 després de la unió dels viticultors de 10 cooperatives de la zona, amb l’objectiu de potenciar els seus vins i oferir la millor qualitat. En l’actualitat, ostenta una posició de lideratge en la DOP Utiel-Requena, on reuneix més de 3.000 famílies entorn a un projecte comú, el vi, i és propietària de més del 41% de la vinya, adscrit a la DOP UR.
En Coviñas creiem que l’essencial, és simplement extraordinari. Vivim en respecte amb la naturalesa que ens envolta i que retorna l’afecte que rep amb un regal ple de vida i fruits. La nostra font d’aprenentatge és el camp, que porta anys cultivant-nos en els valors més essencials. Portem dècades treballant en sincronia amb el nostre entorn, respectant els seus cicles, valorant la seua diversitat. Hem aprés que som part d’ella i ara tenim una fi comuna.

Be the first to comment