Post també disponible en:
Castellano
L’acte d’inauguració ha comptat amb la intervenció de la vicepresidenta de la Diputació de València, Remedios Mazzolari, els directors generals de Desenvolupament Rural, Francisco Javier Benito i d’Indústria, Energia i Mines, Manuel Argüelles i els Senadors de la Comunitat Valenciana, Estela del Carmen Darocas i Fernando Carbonell
També es podrà visitar la Fira de maquinària agrícola
Esta vesprada la Fira Utiel Gastronòmica donava el tret d’eixida a la seua XXVI edició. El Passeig de l’Albereda es vist de gastronomia, cultura i festa amb activitats gastro-lúdiques que podran gaudir majors i xicotets fins diumenge que ve, 22 d’octubre.
L’acte d’inauguració ha comptat amb la intervenció de la vicepresidenta de la Diputació de València, Remedios Mazzolari, els directors generals de Desenvolupament Rural, Francisco Javier Benito.i d’Indústria, Energia i Mines, Manuel Argüelles, així com els Senadors de la Comunitat Valenciana, Estela del Carmen Darocas i Fernando Carbonell. Els representants de les administracions provincial i autonòmica han mostrat el seu suport a esta mena d’iniciatives que promouen el desenvolupament local i han destacat la importància de posar en valor les tradicions i la riquesa gastronòmica i cultural d’Utiel a través d’esta fira amb la qual s’enriqueix el comerç local i es potencia el sector turístic.
Des de l’Ajuntament d’Utiel, tant l’alcalde Ricardo Gabaldón com el regidor d’Utiel Gastronòmica i de Turisme, Rubén Murcia, han destacat l’impuls que s’ha donat a esta edició augmentant expositors i diversificant l’oferta per a revitalitzar el sector comercial i turístic del municipi i han agraït l’esforç d’expositors locals i forans i el de tots els col·laboradors que fan possible el desenvolupament de la fira.
A l’acte també han assistit alcaldes/as i regidors de la comarca, i de diferents localitats de la província de València i de Conca.
Passió pel sabor
El Passeig de l’Albereda torna a omplir-se d’aromes i sabors tradicionals als quals se sumaran degustacions gurmet i elaboracions innovadores.
Enguany la fira ha augmentat el nombre d’expositors, una trentena de participants, que presentaran els millors productes artesans tant d’Utiel i comarca com d’altres regions.
Carnisseries, forns, cellers i associacions de mestresses de casa d’Utiel tornen a ser presents en la Fira Utiel Gastronòmica i, a més, a esta edició s’incorpora una nodrida representació del sector hostaler tant del municipi com d’altres zones.
Novetats
Entre les novetats d’esta edició la celebració de l’I Concurs de Tall de Pernil, amb talladors professionals de tota Espanya; sessions de showcooking amb reconeguts xefs, com Juan Ramos, cap de cuina del restaurant Llisa Negra de Quique Dacosta i el retorn de la Fira de Maquinària Agrícola.
A més, se celebraran activitats culturals i festives paral·leles com a sessions de música en directe, tastos comentats, activitats infantils i visites turístiques guiades perquè els milers de visitants s’emporten a Utiel en el seu interior i un extraordinari sabor de boca.
Be the first to comment