El Patronato Provincial de Turismo València, Terra i Mar patrocina la XVII edición de Utiel Gastronómica, que se celebra en el Paseo de la Alameda de Utiel, del 19 al 21 de octubre.
El acto de inauguración, celebrado esta mañana, ha contado con la presencia del diputado de Turismo, Ernesto Sanjuán; la consellera de Agricultura, Maritina Hernández; el alcalde de Utiel, José Luís Ramírez, y la presidenta de Utiel Gastronómica, Isidora Vergara.
En el trascurso del acto el alcalde de Utiel, Ramírez, ha señalado que “Utiel Gastronómica se presenta cada año más viva y renovada y se ha convertido en un referente en la provincia de Valencia gracias a los expositores y organizadores, que cada año nos traen la mejor calidad de sus productos”.
“Hoy, más que nunca, hay que apostar por la promoción de nuestros productos y dar a conocer al consumidor la calidad de nuestros productos y nuestra variada oferta turística”, ha añadido el alcalde de Utiel.
Para el diputado de Turismo este certamen “tiene como objetivo principal promocionar y acercará la gastronomía de la zona y los productos tradicionales de Utiel a consumidores de toda la Comunitat Valenciana”.
Según Sanjuán, “desde la Diputación de Valencia y desde el Patronato Provincial de Turismo colaboramos en esta feria, patrocinándola un año más, para apoyar a nuestros comercios y a nuestros profesionales y convencidos de que el éxito de este certamen son sus productos y todos aquellos que los elaboran”.
El responsable de Turismo ha destacado la calidad de los productos que se venden en esta feria, ya que “en el sector turístico se exige cada vez más por parte del cliente y las mejores herramientas que podemos utilizar son la calidad y la profesionalidad”.
Más de 30 expositores
Más de 30 expositores ofrecen los productos gastronómicos más típicos de Utiel como vinos, embutidos, jamón, aceites, cavas y miel. Además, los visitantes pueden degustar algunos de los platos más tradicionales de la comarca como el ajoarriero, el gazpacho, el morteruelo o dulces como el alajú.
Actividades
Utiel Gastronómica cuenta con un amplio programa de actividades entre las que destacan las visitas turísticas guiadas para grupos, a los lugares más emblemáticos de la ciudad; el Aula de los sabores; la Gastroludoteca; concursos de cocina Amateur Utiel Gastronómica; y, la ruta del tapeo, en la que este año participan dieciséis restaurantes y cafeterías de la población.
El estand del Patronato Provincial de Turismo muestra y promociona la oferta turística de la provincia de Valencia a través de las guías y planos turísticos editados por “València, Terra i Mar”.
El recinto ferial permanecerá abierto, durante los días de celebración del certamen, desde las once de la mañana hasta las diez de la noche ininterrumpidamente.
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