La visita cultural se ha centrado en enseñar a los niños los trabajos que se llevan a cabo en el centro, tanto en las aulas como en laboratorios y bodega.
Estos días la escuela está inmersa en plena campaña de recolección de la uva y en la elaboración de vinos base que darán lugar a los vinos y cavas de 2013.
Los alumnos del Serrano Clavero han podido conocer de primera mano el proceso que sigue la uva desde que se recolecta en el campo, hasta que llega a la bodega y sufre las primeras transformaciones.
También han visitado las instalaciones y los equipos con los que cuenta la escuela, tanto en la parte de enología, visitando la bodega, sala de catas y almazara, como en la parte forestal donde han visitado los invernaderos de planta forestal y ornamental así como el taller de maquinaria.
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