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Sergio Galarza es el concejal de Feria, Fiestas y Tomatina del Ayuntamiento de Buñol, quien ha resumido para tucomarca.com las principales novedades para la próxima edición de La Tomatina que se celebra este miércoles así como para estas semanas festivas.
— Estas van a ser sus terceras Feria y Fiestas como concejal del área. ¿Se afrontan con más tranquilidad después de la experiencia pasada?
— La verdad es que cada año es un nuevo reto. Ya vas conociendo la dinámica, sabes lo que se puede mejorar, pero siempre hay nervios y responsabilidad, porque hablamos de unas fiestas muy importantes para Buñol, las afronto con la confianza de tener un gran equipo de trabajo detrás, la Comisión de Fiestas, la brigada municipal, las asociaciones, colectivos y voluntariado.
— Como máximo responsable de las fiestas en la localidad, ¿cómo ve el pueblo ya en plena vorágine festiva?
— Veo a la gente con muchísimas ganas de diversión, de reencontrarse y de disfrutar. Hay mucho ambiente y eso se nota en cada acto que hemos celebrado hasta ahora. Todo está transcurriendo con normalidad, con una gran participación y, lo más importante, con un comportamiento ejemplar por parte de la ciudadanía.
— Hemos visto nuevas medidas de prevención, como las vallas en el recorrido de las cabalgatas, más concretamente en la zona de Layana. ¿A qué se debe esta medida?
— Se trata de una medida de seguridad que responde a una mejora continua en la organización, tras la petición de los conductores de los tractores que cubre el recorrido de las carrozas. Aunque la zona es amplia, el volumen de público cada año es mayor, sobre todo de las niñas y niños que invadían la zona de desfile, pudiendo tener accidentes, eso nos obliga a reforzar la prevención para garantizar la seguridad de todos, tanto de los espectadores como de los propios participantes. Preferimos ser prudentes, porque entendemos que la seguridad debe estar siempre por encima de todo.
— Háblemos de dos de los actos organizados por el Ayuntamiento más multitudinarios: el concurso de Paellas y La Tomatina.
— Las Paellas son un momento de hermandad, de reunión entre vecinos, cuadrillas y visitantes, donde se comparte mucho más que una comida, este año se han congregado de 3.100 personas, un récord de participación, que luego tras el concurso y la cena han disfrutado con a la Orquesta Montecarlo, en total, fiesta hasta las seis de la madrugada. Y qué decir de La Tomatina, nuestro evento internacional por excelencia. Para nosotros es un orgullo que Buñol sea conocido en todo el mundo por una fiesta que representa alegría, diversión y convivencia. Pero detrás hay un gran trabajo de organización para que todo salga bien. Este año son 120.000 kilos de tomate, el martes ya empezamos a cargar. Los tomates están ya aquí en Buñol.
— ¿Qué tal ha ido la venta de entradas este año?
— Creo que vamos a colgar el cartel de no hay entradas. Lo tenemos ya todo vendido. Esperemos que vaya a salir todo bien y que no haya ningún problema. Qué disfrute la gente de su Tomatina. Este año vamos a contar con la visita de Natàlia Enguix, la vicepresidenta de la Diputació; y está por confirmar la presencia de Vicente Mompó, el presidente de la Diputación, entre otros invitados.
— ¿Acabamos con una invitación a la población y visitantes a que no se pierdan La Tomatina de este año así como ninguno de los actos de la Feria y Fiestas de Buñol?
— Por supuesto. Invito a todos los buñoleros, buñoleras y a quienes nos visiten estos días a que disfruten intensamente de la Feria y Fiestas. Que participen en los actos, que vivan la música, la cultura, la tradición y la diversión que nos caracteriza. Buñol está preparado para ofrecer unas fiestas únicas, y queremos compartirlas con todos.
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