Post també disponible en:
Castellano
Degustació de tapes, plats tradicionals del món de la caça, cinqué i tapa, Concurs de “Gossos Templaus”, i discomóvil van ser els atractius més destacats en aquesta popular trobada culinari desenvolupat el cap de setmana.
Aquesta trobada és part de la cultura, de la història i de les tradicions culinàries i socials de Bunyol. Els hateros sempre han sigut part indispensables en les setmanes de cacera de la gran quantitat d’aficionats amb els quals compta Bunyol. I des de fa ja quinze edicions, i cada vegada més consolidat amb major nombre d’activitats, es troba, una cosa única com és els hateros, els seus plats, la seua història, la seua tradició i tot això mou l’interés de nombrosos curiosos repartits per tota la geografia provincial i autonòmica.
Aquesta trobada, organitzat per l’associació Hateros de Bunyol, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Bunyol i l’Associació de Comerciants i Empresaris (ACYEB) de la localitat, va arrancar a les 22,00 hores del passat divendres amb un sopar de sobaquillo en el barracó de la Falla Ventas, que ha col·laborat activament en aquesta XV Trobada de Hateros.
En el matí del dissabte, també en la plaça Vendes, esmorzar popular seguit del Concurs de “Gossos Templaus”, organitzat per l’Associació de Caçadors “L’Amistat” i patrocinat per Arión, cinqué-tapa i menjar de germanor, a càrrec de la Falla Ventas i els Hateros i a partir de les 20,00 hores, “Guisat en la Plaça de Las Vantas” amb la demostració dels plats més tradicionals de la gastronomia local i amenitzat per la Xaranga Xarxa Fox, després d’això es va celebrar un multitudinari sopar on les quadrilles van degustar els plats que anteriorment s’havien cuinat, a la qual va seguir a partir de les 00,00 hores una discomóvil en el barracó de la Falla Ventas.
Be the first to comment