Singularitat Valenciana, l’ambiciosa proposta de tast de la DO València per al Saló Peñín dels Millors Vins d’Espanya

Post també disponible en:

El Consell Regulador de Vins DO València protagonitzarà un singular tast dins del marc del XXIII Saló dels Millors Vins d’Espanya de Guia Peñín. Aquesta se celebrarà el 14 de novembre a les 11:30h a la sala de tastos 1 del recinte firal de Ifema de Madrid. 
De la mà de Valeria Valdebenito, Sommelier i Guia Turística especialitzada en vins valencians, els assistents podran gaudir d’un viatge sensorial per la Denominació d’Origen València a través dels seus exclusius vins. Els vins seleccionats estan elaborats  principalment amb varietats autòctones, algunes de les quals només poden trobar-se en aquesta zona vitícola, i expressen el caràcter d’aquesta regió beneïda per l’influx Mediterrani.
Es tracta d’un tast que caracteritza la tipicitat valenciana; el terroir i caràcter d’una Denominació d’Origen històrica, dins d’un gran esdeveniment professional com és el Saló Peñín dels Millors Vins d’Espanya, l’únic que segmenta pel nivell de qualitat dels seus vins, donant a conéixer els millor puntuats segons la 34a edició del seu Guia de Vins, publicació de referència en el sector que ha atorgat un total de 67 excel·lents a la DO València, la qual cosa posa de manifest l’excel·lent moment que travessa aquesta regió vitivinícola. Informa, Luis Ibáñez.