Dominio de la Vega de Requena recibe el galardón Cava Máximum

El Círculo de Enófilos Utiel-Requena entregó en el Palacio del Cid de Requena el galardón Cava Máximum a la bodega Dominio de la Vega ubicada en la población de San Antonio en el municipio requenense, en reconocimiento a la excelencia y la calidad de los cavas que elabora esta empresa .
Emilio Expósito representante de la bodega galardonada además de agradecer a la asociación de entusiastas del vino y de su cultura la concesión del galardón y valorar la labor que desarrolla en la promoción de los vinos y de los cavas de la zona recordó como la empresa Torre Oria que también elabora vinos y cavas consiguió en los tribunales que “el término municipal de Requena fuera incluido en la denominación de origen Cava”.
Cabe recordar que hasta hace unos años los socios de Dominio de la Vega formaron parte de la empresa Torre Oria, la primera en elaborar cavas en la Comunidad Valenciana y junto con otros accionistas presentaron un contencioso contra el Ministerio de Agricultura que pretendía dejar fuera a la misma de la denominación del cava.
El presidente del Círculo de Enófilos, Carlos Martín, por su parte avanzó que Requena acogerá el Encuentro Nacional de Cofradías Enogastronómicas entre los días 17 y 19 de abril del próximo año.
En el acto de entrega del mencionado galardón también se encontraba el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena, José Luis Robredo y algunos concejales del Ayuntamiento de Requena. Informa Luis Ibáñez.

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