La vendimia se encuentra bastante avanzada en la comarca de Requena-Utiel y en la práctica totalidad de las zonas se están recolectando las uvas de la variedad autóctona Bobal que ocupa el 80% de la superficie de viñedo de la zona. Según explican los viticultores “la recolección de las uvas se está desarrollando con mayor celeridad que en años precedentes debido al incremento espectacular que ha experimentado la superficie de viñedo adaptada par la vendimia mecanizada y a la ausencia de lluvias importantes”. La mecanización ha provocado que “en los últimos diez años la contratación de mano de obra para la vendimia se haya reducido un 50%” concretaron las fuentes consultadas.
En la campaña actual hay que destacar que debido al retraso en la maduración de las uvas “el grado alcohólico de los vinos será en torno a 1,5º menor al conseguido en la pasada campaña», según explicaron expertos en enología.
Desde la Unión de Agricultores consideran “ruinosos” los precios que se están pagando en estos momentos por las uvas y por los vinos y confían en que se revaloricen a lo largo de la campaña. Informa, Luis Ibáñez.
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