Cava de Requena – Página 2

Las ventas de cavas en la campaña de Navidad están siendo mejores de lo previsto

16 diciembre, 2020 Redacción

Cuando se van aproximando las fiestas navideñas, la demanda de cavas valencianos está siendo inferior que en años anteriores como consecuencia de la pandemia. No obstante, el presidente de la Asociación de Elaboradores del Cava [+]

Bodega Sierra Norte de Requena lanza al mercado su nuevo cava ecológico

4 diciembre, 2020 Redacción

Bodega Sierra Norte ha lanzado al mercado su nuevo cava Pasión Cuvée Reserva Brut Nature, elaborado con uvas de gran calidad, de cultivo ecológico y con una cuidada y paciente elaboración. Este es el segundo [+]

La Conselleria de Agricultura recurre el título ‘Altos de Levante’ y pide un nombre alternativo que identifique la zona de origen del cava

30 noviembre, 2020 Redacción

Cabe recordar que el sector ha propuesto la denominación «Cava de Requena» La Conselleria expresa su oposición al nombre ya que la subzonificación debe hacer referencia inequívoca al territorio de producción del cava. El recurso [+]