El encuentro de hateros de Buñol cumple este año su undécima edición, convirtiéndose ya en una de las citas imprescindibles del cierre del verano en la localidad. Una propuesta gastronómico-festiva, que además cuenta con un marcado sabor a pueblo, y que se desarrolla durante los días 22 al 24 de septiembre.
En la jornada del viernes 22, a las 19,30 horas, se inaugura en el local de las Amas de Casa exposición relacionada con el mundo de la caza con la actuación de Paco Paquito Pancho.
Una vez inaugurada la muestra, a las 19,30 h comenzará el X Concurso de Vermuticos: con las tapas más originales a base de productos típicos de caza. El jurado valorará la calidad de la tapa y su relación con la comida de montaña para otorgar los premios a las mejores propuestas gastronómicas.
El sábado 22, a las 12,00 horas en la plaza de Las Ventas: quinto-tapa, a cargo de la Falla Ventas y los hateros. A partir de las 20,00 horas se podrá disfrutar de las creaciones gastronómicas tradicionales de los mejores hateros de Buñol, para continuar a partir de las 21,30 h. con una cena para todos los participantes, en la que se podrá disfrutar de la Orquesta Discovery que amenizará la cena. A partir de las 2,00 h, discomóvil en el barracón de la Falla Ventas con la que se espera prolongar la fiesta en Las Ventas hasta altas horas de la madrugada.
Durante el domingo 24 se va a disfrutar de la novedad de este año, la Primera Ruta de los Hateros: platos tradicionales como gazpacho manchego, mojete, ajoarriero, gachamiga, arroz al horno, paella… se podrán encontrar en los restaurantes de la localidad como Venta Pilar y Pizzeria La Toscana, entre otros. Además, para esa misma mañana se ha organizado por las concejalías de Turismo y Feria y Fiestas, junto a la Asociación de Hateros de Buñol, una interesante ruta turística para conocer el municipio.
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