Fuenterrobles qualifica de “èxit” la seua mostra gastronòmica 

Post també disponible en:

Un sopar de sobaquillo unia a tots els veïns per a posar fi a la mostra gastronòmica Assaboreix Fuenterrobles, el diumenge nit, en la plaça. Per allí havien passat durant tot el cap de setmana centenars de persones de la comarca, on van poder degustar tapes preparades per Carnisseria Juli, Restaurant Zariego, Bar Ramis, Restaurant Genaro i Mestresses de casa Aitana de Fuenterrobles maridándolas amb els vins de la D.O. Utiel-Requena de Celler de Noemí, Coop. Santiago Apòstol, Coop. Santa Rita i begudes-refrescos de Pub.
La tercera edició, va començar el divendres 21, amb el sopar maridatge dedicada a la dona rural amb més de 100 assistents indicant el gran èxit que augurava per al gran cap de setmana de Saborea Fuenterrobles.
El divendres 28 després de l’obertura es van anar acostant veïns a la caseta de l’Ajuntament per a recollir els bons de menjar o beguda igual que aquells que ho desitjaven podien comprar la moneda de la fira per a assaborir tapes i vins. El divendres a la nit acompanyava a partir de les 21h, el grup de La Gata Jazz fent ballar amb versions de diferents artistes a tots els assistents i posteriorment, Dj Zamora.
Un divendres que va sorprendre, en paraules de la primera tinenta alcalde, Gema Marín, per l’acolliment ja que era el primer any que apostaven per començar el divendres amb les degustacions de les casetes.
El dissabte iniciaven les activitats a les 8h del matí, amb una ruta senderista visitant els arbres monumentals del “Pi de la Vídua” i “la carrasca de les Canteruelas” i els participants van poder gaudir d’un ric esmorzar que oferia l’Ajuntament de Fuenterrobles.
A la vesprada a les 20h, es començava a animar la plaça amb visitants de diferents localitats de la comarca abarrotant-la i acompanyats amb música en directe del grup Daray amb rumba i versions de tota mena i posava fi al dissabte amb el dj Mike Moya.
Aproximant-se en les últimes hores del dissabte en la fira es van esgotar les degustacions de menjar. L’alcalde de Fuenterrobles, Adrián Álvarez, es mostrava satisfet després del treball realitzat i per la resposta de la comarca i els veïns consolidant any rere any Assaboreix Fuenterrobles amb el suport de Diputació de València, Terra Boval i la Denominació d’Origen Utiel Requena com de totes les empreses participants.
El diumenge a les 9 hores es duia a terme la demostració de sega i cultiu de manera tradicional en el camp de la localitat per Carlos Pérez d’Amics del Museu de Fuenterrobles, on es van acostar persones de diferents edats per a conéixer de prop aquesta labor.
A la vesprada en la plaça, a les 20.30h es realitzava el Showcooking del Restaurant Bambar (València) amb tres plats elaborats per Benjamí Marró; Polp rabiós i humus cítric amb canonges. Tac pulled pork de galta a baixa temperatura i per a postres cremós de iogurt amb geele de fruits rojos.
Assaboreix Fuenterrobles ha obtingut xifra rècord de degustacions de tapes i vins, creixent en activitats dirigides per a tots els públics on s’uneix a tots en la plaça acompanyats de bona gastronomia, vins i música en directe convertint-se en referent a la comarca Utiel-Requena. Informa, Luis Ibáñez.