Post també disponible en:
Castellano
El Palau Ducal dels Borja a Gandia ha acollit la presentació d’aquest vi que amplia la família Venda del Port.
Anecoop Cellers i la seua sòcia Celler La Vinya han seleccionat un marc d’excepció per a la posada de llarg del primer vi blanc de la família Venda del Port. El Palau Ducal dels Borja, a Gandia, ha acollit aquest migdia el llançament de Venda del Port Nº5, en el vinté aniversari de la gamma més emblemàtica i reconeguda del celler cooperatiu.
Doble celebració que ha sigut tot un èxit. Més de 100 professionals de la distribució i la restauració, convidats institucionals, col·laboradors i amics, abrigallats pels professionals de La Vinya i de Anecoop Cellers, han assistit a aquesta convocatòria que ha començat amb una visita privada a aquesta joia de l’arquitectura valenciana. A continuació, ha tingut lloc la presentació de “Territori Venda del Port”, un projecte que commemora el 20 aniversari de la marca i els detalls de la qual s’han desgranat en una tertúlia que ha comptat amb el periodista Juan Magraner com a conductor i en la qual han intervingut el president de La Vinya, José Fita, el seu director general, Sergio Belda, el director tècnic i enòleg Jorge Caus; Sixto Terol, soci pioner del celler cooperatiu i Pietat Coscollá, responsable de Màrqueting de Anecoop Cellers. La tertúlia ha culminat amb la revelació de Venda del Port Nº5, va vindre que els assistents han pogut degustar al final de l’esdeveniment.
Venda del Port Nº5, la nova aposta
El nou membre de la família naix de la fusió de tres varietats de raïm. Un 70% de Chardonnay, un 20% de Malvesia i un 10% de Viognier; un cupatge amb el qual Venda del Port Nº5 convida a gaudir d’una experiència única i excepcional i que projecta la diversitat, complexitat i riquesa del seu entorn.
El seu sabor és estructurat, redó, sedós, amb marcada nota fruitera que, al costat d’una cuidada acidesa, presenta un conjunt harmoniós i molt agradable que ens transporta a un final en boca que no deixa indiferent.
El seu color groc pallós, net i brillant, ens mostra la frescor característica dels vins blancs joves. Frescor que desprén la seua aroma, que combina la presència de fruita blanca, fruita tropical amb notes de flors blanques i silvestres, sobre un fons de bosc baix mediterrani, lleugerament torrefacte, i notes de coco.
Venda del Port Nº5 és un vi molt gastronòmic. Criat parcialment en barrica de roure americà i sobre les seues pròpies emboliques durant un període mínim de cinc mesos, aquest blanc és complex i ideal per a maridar amb arrossos i peixos, però també amb elaboracions més contundents.
Venda del Port, referent de qualitat
El projecte Venda del Port, vaixell almirall de La Vinya, s’inicia en 2004 amb la primera anyada de Nº12 i Nº18. Naix amb la intenció de fer un salt qualitatiu amb dos vins premium que posen en valor el bon fer d’aquest celler cooperatiu. Després de dos anys reposant en barriques i en botella, serà en 2006 quan es presenten amb un excepcional acolliment.
En paraules del director general de La Vinya, Sergio Belda, “la seua contrastada projecció nacional i internacional, amb presència en 15 països; quasi dos milions de botelles de producció previstes fins a final de 2024; un milió i mig de litres de vi produïts i dotze milions de copes gaudides; al costat dels reconeixements aconseguits en els certàmens més exigents i prestigiosos, amb prop de 200 medalles, consoliden a Venda del Port com un referent en el sector.
Com ha apuntat el president de La Vinya, José Fita, “Viure el naixement d’un nou vi és sempre motiu d’orgull. El llançament de Venda del Port Nº5, al costat del vinté aniversari de Venda del Port Nº12 i Nº18, suposen el resultat de l’esforç, el compromís, la dedicació i el bon fer de tots els que treballen dia a dia en aquest celler, i representa l’èxit dels valors cooperatius, senyal d’identitat dels agricultors que cultiven les nostres vinyes i que són capaces de produir amb aquests nivells d’excel·lència i qualitat. A ells, i als quals aposten pels nostres vins volem mostrar el nostre profund agraïment en aquesta data tan assenyalada”.
Sobre Anecoop Cellers
Anecoop va començar la comercialització de vi en 1986. L’oferta dels seus cellers sòcies, Celler La Vinya, i Cellers Reymos, totes dues amb DOP València, i Cellers Sant Martí i Projecte Unsi S. L., amb DO Navarra, així com de la col·laboradora Cellers Marqués de Reinosa, amb DO La Rioja, fa de la diversitat una dels seus avantatges més competitius. Els nombrosos reconeixements internacionals obtinguts avalen el continu esforç que realitza Anecoop Cellers per adaptar la seua oferta vinícola als gustos del mercat. En 2023 va comercialitzar els seus vins en 41 països.
Sobre Celler La Vinya
Fundada en 1945, Celler La Vinya és una empresa capdavantera en el món del vi i una dels principals cellers de la D.O.P. València. Reconeguda pels seus mèrits per l’Administració de la Comunitat Valenciana i pel sector cooperatiu autonòmic.
Està integrada per més de 1.500 socis dels quals més de 200 són aportacionistas de raïm, i compta amb 2.500 ha que produeixen anualment 11 milions de quilos de raïm. La Vinya elabora vins negres, blancs i rosats amb una àmplia gamma de varietats de raïm que s’han traduït en reconeguts vins com a Venda del Port, innovadors com L’Enfile, nous com els blancs i rosats de Juan de Juanes, i exclusius com Els Escrivans, el raïm dels quals provenen de ceps vells, quasi tan antigues com el propi celler. Disposa d’una sala de vinificació completament automatitzada, així com modernes línies d’embotellat i envasament i parc de barriques de roure francés i americà que supera les 6.500 unitats. Ofereix venda en botiga física i en línia i oferta de enoturismo.
Be the first to comment