Des del sector del cava consideren que la mencionada denominació seria el millor senyal d’identitat per als caves valencians produïts en el municipi requenense

Post també disponible en: Castellano

La Consellera d’Agricultura, Mireia Mollà, ha anunciat que la Generalitat defendrà que el cava valencià puga comercialitzar-se davall el nom “Requena” -únic terme municipal autoritzat per a l’elaboració de caves en la Comunitat Valenciana-, continuant així en el suport a la reivindicació del sector enfront de la postura actual del consell regulador de la Denominació d’Origen Protegida (DOP) Cava i el Ministeri d’Agricultura.

“Les raons que esgrimixen els elaboradors valencians de cava per a defendre l’ús del nom de Requena en les botelles que comercialitzen ens pareixen sòlides i justes – manifesta Mollà- i per això compartim el seu punt de vista i seguirem defenent-se davant del consell regulador i el Ministeri”.

La consellera va agregar que, “continuem en la busca d’una solució raonable a partir del diàleg entre les parts a fi de proporcionar una resposta satisfactòria a les justes demandes del cava de Requena”.

Este posicionament per part de la conselleria junt amb el sector valencià del cava es produïx després de la reunió mantinguda pel secretari autonòmic d’Agricultura, Roger Llanes, i el director general de Desenrotllament Rural, David Torres, amb els representants de l’Associació d’Elaboradors del Cava de Requena.

Luis Ibáñez

Mi banner
Mi banner

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*