El enoturismo està en auge en la DO Utiel-Requena

Post també disponible en:

El enoturismo és l’activitat turística que consisteix en la visita a cellers per a conéixer els seus vins, els processos d’elaboració,  el recorregut per vinyes i totes les accions encaminades a conéixer la cultura del vi, en general.

A la comarca es poden conéixer amb tot luxe de detalls totes les activitats enoturísticas a través de l’associació Ruta del Vi de la Denominació d’Origen Protegida Utiel-Requena. Aquesta zona de l’interior de la província de València compta amb grans atractius enoturísticos. Hi ha gran nombre de cellers amb gran valor històric i arquitectònic que val la pena conéixer. En elles, s’elabora una àmplia gamma de vins amb una qualitat excepcional, que és obligat conéixer i degustar. En el cas del municipi de Requena també hi ha cellers que elaboren caves de reconeguda qualitat.

Cal recordar que, Requena és l’únic municipi de la Comunitat Valenciana integrat en la Denominació d’Origen Cava, i per tant, l’únic autoritzat per a elaborar la beguda espumosa.

També és un autèntic plaer visitar la mar de vinyes que ofereixen moltes zones d’Utiel-Requena, quan les vinyes tenen una vegetació plena i sobre a la tardor; perquè en aquesta estació els pàmpols ofereixen una rica exposició cromàtica amb multitud de tons.

Els entusiastes del vi i de la seua cultura que vinguen a visitar cellers i vinyes de la DO Utiel- Requena, poden complementar aquesta visita degustant la rica gastronomia amb la qual compten els nou municipis que la integren. Plats que maridan a la perfecció amb els vins i caves de la zona.

Cal aprofitar també la visita a la zona per a conéixer els centres històrics de les poblacions d’Utiel i Requena i els paisatges més destacats de la comarca i sobretot els que tanquen les riberes dels rius.

Tampoc pot faltar una visita al jaciment arqueològic de la Solana de les Arnes on van començar a elaborar-se vins en segle VII abans de Crist.

El enoturismo, a més de facilitar la promoció de vins i caves contribueix a la creació de llocs de treball. I és que, està manera de fer turisme està afavorint un increment exponencial de les visites a la comarca. Informa, Luis Ibáñez.