Post també disponible en:
Castellano
Venta del Puerto Nº12, Venta del Puerto Nº18 i Los Escribanos, al costat de Sol de Reymos, aconsegueixen la qualificació d’excel·lents en l’edició 2026 d’aquest prestigiós manual de referència.
Els vins de Celler La Viña (La Font de la Figuera) i el moscatell de Cellers Reymos (Xest), totes dues amb D.O. València i sòcies de Anecoop Cellers, han obtingut la qualificació d’excel·lents en l’edició 2026 de la Guia Peñín, consolidada com a referent en la presa de decisions de compra de vi espanyol.
La guia, les puntuacions de la qual són considerades com un segell de qualitat, ha destacat a Venta del Puerto Nº12 i Venta del Puerto Nº18 amb 90 punts i Los Escribanos 2021 amb 91 punts, tots de Celler La Viña. Sol de Reymos, del celler de Xest ha sigut valorat amb 90 punts per aquest influent manual, els resultats del qual són valorats per la seua exhaustivitat i autoritat en l’avaluació de cada referència.
Celler La Viña, vins amb personalitat pròpia
Els Escrivans 2021. Elaborat amb raïm de vinyes velles d’entre 40 i 60 anys que li atorguen un sabor molt més intens i una qualitat superior, és un negre que parla d’origen. Un vi únic que potencia les varietats autòctones, Monastrell i Garnacha Tintorera. Perfecte per a maridar amb tota mena de plats, especialment aquells a base de carns roges, caça, guisats de peix, plats tradicionals del territori (gaspatxos, gatxamiga, arrossos) i també per a gaudir-lo només.
Venta del Puerto Nº12, el vi més representatiu de Celler La Viña. Està format per un cupatge de quatre varietats (Ull de llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah) que atorguen al vi estructura, força i caràcter, amb un període de 12 mesos de criança en barrica de roure americà, seguit d’un repòs en botella de 6 mesos. En boca es presenta potent, de gran recorregut, amb tanins potents, dolços i carnosos, acompanyats d’una acidesa perfectament integrada, que li confereix frescor i ressalta la presència de fruita madura. Acompanya perfectament carns roges, formatges curats i guisats.
Venta del Puerto Nº18 és el resultat del minuciós treball realitzat en les seues millors vinyes. Estructura de Cabernet Sauvignon, equilibri d’Ull de llebre, inspiració de Syrah i redonesa de Merlot. La criança de 18 mesos en barrica de roure francés i posterior afinament en botella, acaben d’arredonir el resultat final: el vi més personal del celler. En boca es presenta molt potent, enèrgic, de gran recorregut. Acompanya perfectament carns roges, formatges curats i guisats.
Cellers Reymos, passió pel Moscatell
Sol de Reymos és un vi dolç natural, amb una gran complexitat aromàtica, elaborat amb raïm de Moscatell sobremadurada. La diferència principal respecte a altres misteles es troba en la fermentació parcial del most de Moscatell i posterior apagada amb alcohol d’origen vínic. Untuós, fresc i lleuger acompanya perfectament a postres, formatges blaus i aperitius.
Sobre Anecoop Cellers
Anecoop va començar la comercialització de vi en 1986. L’oferta dels seus cellers sòcies, Celler La Viña, i Cellers Reymos, totes dues amb D.O.P. València, i Cellers Sant Martí i Projecte Unsi S. L., amb DO Navarra, així com de la col·laboradora Cellers Marqués de Reinosa, amb DO La Rioja, fa de la diversitat una dels seus avantatges més competitius. Els nombrosos reconeixements internacionals obtinguts avalen el continu esforç que realitza Anecoop Cellers per adaptar la seua oferta vinícola als gustos del mercat. En 2024 va comercialitzar els seus vins en més de 40 països.
Be the first to comment