Post també disponible en:
Castellano
La IV Fira del Moscatell destaca la visita d’Ernesto Fernandez Pardo, director general de la Indústria i Cadena Agroalimentària de la Comunitat Valenciana, d’Avelino Mascarell Peiró, diputat de l’àrea de Medi Ambient i de Carlos Gil Santiago, membre del congrés dels diputats, de la Directora de Cajamar, Ana Gallego Puig, del president de Anecoop, Alejandro Montsó. A més d’alguns alcaldes, com l’alcalde de Dosaigües, Juan Antonio Díaz, l’alcalde de Macastre, Vicente Montó, l’alcalde d’Alboraig, Jesús Higón, i l’alcalde de Turís, Francisco Ricau, i de tots els presidents i acompanyants de les associacions de Godelleta que van voler sumar-se a l’esdeveniment.
La IV Fira del Moscatell de Godelleta ha arribat a la seua fi després de tres intensos dies en què el municipi es va convertir en epicentre de la cultura, l’agricultura i la gastronomia. Del 26 al 28 de setembre, el veïnat i visitants van gaudir d’una programació variada que va posar en valor tant el moscatell i els seus derivats, com el caqui, els cítrics i la fruita de pinyol, en un equilibri que reflecteix la riquesa de Godelleta i l’aposta i defensa pel sector primari.
L’esdeveniment inaugural va comptar amb la presència d’Avelino Mascarell Peiró, diputat de l’àrea de Medi Ambient, i Ernesto Fernandez Pardo, Director General de la Indústria i Cadena Agroalimentària de la Comunitat Valenciana, qui va destacar la importància del sector agrari i d’aquest esdeveniment, que és el viu reflex de tot eixe treball que exerceixen les persones agricultores durant tot l’any. Així mateix, la inauguració va comptar amb el primer reconeixement “Godelleta d’Honor” a Dª Ana Carlota Suria Mateu, filla de Godelleta, i persona digna de distinció per la seua sòlida trajectòria professional vinculada al sector vitivinícola des de fa més de tres dècades. Cal destacar que el guardó és una escultura realitzada a mà per l’escultor local Andy Rubio, qui va saber plasmar en el mateix l’essència de Godelleta, amb la torre, l’església i el raïm i la taronja que defineixen la nostra terra.
El dissabte es va poder gaudir d’un showcooking de cocteleria a càrrec de la bàrman de reconegut prestigi, Ana Avellán, qui va oferir una jornada molt agradable, a més de posar en valor els productes de Godelleta, preparant còctels que la ciutadania va poder degustar, mentre explicava com combinar els diferents productes per a obtindre resultats perfectes. La mistela de Godelleta, l’orujo i el suc de caqui i cítrics van ser els productes locals protagonistes de l’esdeveniment. També va ser present Carlos Gil Santiago, diputat nacional en les Corts Valencianes, qui va gaudir del matí i del bon ambient que es respirava.
“Rebre a diferents autoritats en aquest esdeveniment anual tan important és un orgull per a nosaltres, a més de que suposa donar-li encara més valor a la fira del moscatell, tan essencial per a Godelleta. Som referent en el sector de l’agricultura, apostem per això i així ho defensem”, afirma Amparo Pardo, alcaldessa de Godelleta.
El diumenge va ser “El cus” qui va delectar a la localitat amb un showcooking d’arrossos. Quatre exquisides paelles van fer les delícies de tots els allí presents. Paelles les matèries primeres de les quals es van comprar en botigues locals (carnisseria “El Sevillà” i fruites “Ángel el Pío”), i que el cuiner va preparar amb afecte fins a obtindre les quatre paelles esperades: una d’ànec i cigrons, una altra de verdures, una tercera de secret i carxofes, i l’última de bacallà amb coliflor i bolets. “Gran treballe culinari amb el qual vam poder gaudir de la gran cuina del Restaurant El Cus”, afirma l’alcaldessa.
A més d’aquestes activitats gastronòmiques, es van oferir visites guiades al celler, un mercat artesà, ambientació musical, activitats infantils i culturals a càrrec del Club de Karate Yoshitaka, i focs artificials, tant en divendres com en dissabte, a càrrec de les Clavàries de l’Asunción i dels Clavaris del Crist.
Els expositors agrícoles també van tindre el seu espai, com ja és habitual en aquesta fira. Agrícola Zanón i Deutz-fahr, Kioti i Solis, i també CleyFer. A més, Francisco Rovira Más, Catedràtic de la Universitat i director del Laboratori de robòtica agrícola de la UPV, ens va delectar amb una MasterClass d’agricultura aplicada al món digital, i ens va mostrar el projecte per al desenvolupament d’un polvoritzador intel·ligent, fabricat per CleyFer, empresa local vinculada al món de l’agricultura.
José Miguel Caballero, regidor d’Agricultura, Comerç, Indústria i Transport, ha destacat: “Agraïm a totes les persones que han fet possible aquesta fira. Primer als nostres agricultors, sense els quals, aquesta fira no seria possible; als comerços i associacions de la localitat que s’han volgut sumar a aquest esperat esdeveniment; a les entitats que col·laboren amb la festa i la fira, com la Falla Godayla, amb la seua espectacular “parada mora” i la Unió Musical de Godelleta, ambientant la fira durant les vesprades del dissabte, amb un grup de quatre trombons, i el diumenge, a càrrec de RomanticSax.
La corporació agraeix també al veïnat i visitants, que “amb la seua presència porten el nom de Godelleta a tots els racons”, va destacar el regidor.“Ens quedem amb l’emoció compartida, amb l’orgull del nostre i amb la certesa que Godelleta té molt a oferir. La IV Fira del Moscatell ha sigut un aparador de la identitat de Godelleta i de la defensa de l’agricultura”, ha conclòs.
Be the first to comment