La Mancomunitat Foia de Bunyol-Chiva organitza una Fira Gastronòmica a València per a donar a conéixer els productes agroalimentaris de la comarca

Post també disponible en:

La mostra tindrà lloc els dies 15, 16 i 17 d’octubre en Ruzafa Studio, un espai d’esdeveniments en ple centre de la capital

L’objectiu és promoure l’oferta gastronòmica de la Foia tant des del punt de vista del productor com del consumidor

La Mancomunitat Foia de Buñol-Chiva, en el marc del Pla de Governança i Dinamització Turística, ha organitzat per al cap de setmana del 15, 16 i 17 d’octubre una Fira Gastronòmica per a promoure els productes agroalimentaris de les comarques que engloba, La Foia de Buñol-Chiva, la Vall de Cofrentes i La Ribera.
El lloc triat ha sigut Ruzafa Studio, un espai d’esdeveniments en el cor de València amb l’objectiu de donar a conéixer en la capital la riquesa gastronòmica de la zona i la varietat de productes que atresora, com són els vins, especialment els moscatells, embotits, olis, mels, formatges i dolços. La mostra està oberta al públic i l’accés és gratuït.
Des de la Mancomunitat destaquen que s’ha volgut posar en valor especialment “el producte i els productors, acostant la nostra oferta agroalimentària a la ciutadania de tota la província de València i la Comunitat Valenciana, més enllà de les nostres comarques”. Per a això, s’ha comptat amb la participació d’empreses de la zona, cellers i cooperatives per a aquesta mostra, “exposant els articles més representatius”.
Encara que es tracta d’una Fira Gastronòmica, a aquest concepte s’ha conjuminat també el de naturalesa, cultura i patrimoni, de manera que mitjançant diversos elements expositius s’evoque el territori de les comarques que formen part de la Mancomunitat i que comprenen les poblacions d’Alborache, Buñol, Cheste, Chiva, Dos Aguas, Godelleta, Macastre, Millares, Siete Aguas, Turís, Yátova i Cortes de Pallás. 
A més de la part expositiva, aquestes jornades inclouen degustacions de productes i xarrades, en un ambient que recrearà la riquesa de la zona.
La inauguració tindrà lloc a les 12.00 hores del divendres 15 d’octubre i comptarà amb l’assistència del president de la Mancomunitat i alcalde de Yátova, Miguel Esteban Tórtola; del secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer; del director del Patronat Provincial de Turisme de València, Xavi Pascual; i de representants de l’Ajuntament de València.