Post també disponible en:
Castellano
Requena es prepara per a la tradicional Fira de l’Embotit que es durà a terme els dies 9, 10 i 11 de febrer. El concurs de cachulí, una activitat del certámen, és una oportunitat única per a explorar la riquesa gastronòmica del municipi a través dels seus plats típics.
Tant individus com grups estan convidats a participar, i la inscripció és gratuïta. Es pot fer un va registrar en persona en el SAT o de manera electrònica a través del formulari d’instància general, amb termini fins al 7 de febrer.
Els premis són els següents:
– Primer Premi:
– 3 botelles de vi dels cellers col·laboradors.
– 1 brioix de l’Associació de Forners i Artesans del Brioix.
– 1 safata de formatge de Cuevas d’Afinat.
– 4 paquets de càpsules de café de Cafés Reke.
– 1 Lot d’embotits de l’Associació d’Embotit Artesà i de Qualitat de Requena.
– 1 botella de crema d’orujo d’Art Licor.
– Segon Premi:
– 2 botelles de vi dels cellers col·laboradors.
– 1 brioix de l’Associació de Forners i Artesans del Brioix.
– 1 lot d’embotits de l’Associació d’Embotit Artesà i de Qualitat de Requena.
– 3 paquets de càpsules de café de Cafés Reke.
– 1 botella de licor d’herbes d’Art Licor.
– Tercer Premi:
– 2 botelles de vi dels cellers col·laboradors.
– 1 brioix de l’Associació de Forners i Artesans del Brioix.
– 3 paquets de càpsules de café de Cafés Reke.
– 1 botella de crema de pinya d’Art Licor.
L’Ajuntament de Requena proporcionarà els ingredients bàsics per a l’elaboració del cachulí, amb la possibilitat que els concursants afigen uns altres que consideren.
El lliurament d’ingredients i la llenya necessària es realitzarà el diumenge al matí en l’estand de Turisme. Els participants hauran d’utilitzar les seues pròpies trébedes i utensilis.
A les 14 hores, l’organització entregarà un plat a cada concursant, garantint l’anonimat de l’elaborador per al jurat. Informa, Luis Ibáñez.
Be the first to comment