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A las 20.00 horas, tendrá lugar el acto de apertura oficial con el alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón y el responsable de agricultura de la Generalitat, Miguel Barrachina, al que acompañarán secretarios autonómicos y directores generales del Consell.
Un total de 35 expositores ofrecerán la mejor gastronómia de la tierra durante este fin de semana.
A la oferta gastronómica se suman actividades paralelas como showcooking, catas comentadas, concursos de gastronomía, música en directo y visitas guiadas.
Hasta el próximo domingo, 20 de octubre, el Paseo de la Alameda se convierte en un extraordinario escaparate de sabores y aromas con las mejores degustaciones de la tierra y actividades paralelas para todas las edades.
La feria ha adelantado su apertura a esta mañana para ofrecer una programación más amplia con eventos novedosos como el Concurso GastroChef o la modalidad de Corte de Jamón Amateur.
A las 20.00 horas, tendrá lugar el acto de inauguración oficial de la XXVII Feria Utiel Gastronómica y II Feria de Maquinaria Agrícola con el alcalde de Utiel, Ricardo Gabaldón y el conseller de Agricultura, Ganadería y Pesca,Miguel Barrachina al que acompañarán los Secretarios Autonómicos de Empleo y de Igualdad y Diversidad, Antonio Galvañ y Asunción Quinzá y los Directores Generales de Producción Agrícola y Ganadera y Energía y Minas, Mª Ángeles Ramón-Llin y Manuel Argüelles.
Esta XXVII edición aumenta la participación de expositores , con un total de 35 participantes, para ofrecer una gran variedad de degustaciones a los visitantes con fusión cocina tradicional y gourmet. Además, esta edición da la bienvenida a nuevos concursos gastronómicos para incluir a todos los públicos y se programan actividades paralelas como las exhibiciones de showcooking de prestigiosos chefs, maridajes especiales , catas de vino comentadas y sesiones de música en directo con reconocidos grupos como la actuación de la Orquesta Panorama el domingo 20 de octubre a las 19 horas, como despedir esta XXVII edición de la Feria Utiel Gastronómica.
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