Requena es prepara per a gaudir de tot un cap de setmana dedicat al seu embotit

Post també disponible en: Castellano

Tot està pràcticament ja preparat a Requena perquè aquest divendres al matí òbriga les seues portes en el Recinte Firal la XXIX Mostra de l’Embotit Artesà i de Qualitat de la localitat, en la qual per espai de tres dies es podrà degustar una àmplia varietat de productes artesans de la localitat: llonganissa, salsitxó, botifarra, sobrassada, gos, güera, xoriço… 

Uns productes que són la columna vertebral de la rica gastronomia de l’interior valencià de la qual Requena és tot un gran exemple. Així, en la mostra no faltaran plats com el morteruelo, el ajoarriero o el brioix i el pa beneït; units a les nombroses varietats de formatges i tots ells combinats amb els grans vins de la zona. 

La XXIX Mostra de l’Embotit Artesà i de Qualitat de Requena està organitzada, un any més, per l’Ajuntament de Requena en estreta col·laboració amb l’Associació d’Embotits de Requena; i la seua presentació oficial s’ha desenvolupat a principis d’aquesta setmana en el Mercat de Colón de València, on ha participat l’alcaldessa de Requena, Rocío Cortés, al costat del regidor de Comerç de l’Ajuntament de Requena, Julio Martínez.

En la inauguració oficial de la XXIX Mostra de l’Embotit Artesà i de Qualitat de Requena d’aquest divendres pel matí, està prevista a més la participació del president de la Generalitat, Carlos Mazón, qui prèviament realitzarà una visita a la casa consistorial de Requena.

Mi banner

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*