Post també disponible en:
Castellano
Els participants de la fira van esgotar producte davant la gran afluència de visitants.
Ahir el President de la Diputació, Vicente Mompó, clausurava la XXVI edició de la Fira Utiel Gastronòmica i Fira de Maquinària Agrícola i destacava la riquesa gastronòmica i cultural d’Utiel.
Ahir tancava les seues portes la XXVI edició de la Fira Utiel Gastronòmica amb molt bon sabor de boca després de rebre a milers de visitants durant un cap de setmana en el qual s’han superat les expectatives i els participants han mostrat la seua gran satisfacció per l’extraordinària resposta del públic duplicant-se el nombre de degustacions venudes respecte a l’any anterior.
La pluja només va fer acte de presència tímidament en la jornada d’ahir a la vesprada, la qual cosa ha permés gaudir de l’ampli programa d’activitats d’estos 3 dies de fira. I Concurs del Tall de Pernil amb el de Jaén César Sánchez com a guanyador d’esta primera edició; sessions de showcooking, destacant la dirigida pel xef Juan Ramos, cap de cuina del restaurant “Llisa Negra” de Quique Dacosta, tastos comentats de vi i mels, rutes culturals amb sendera urbana i tour de cellers subterranis , música en directe… Activitats complementàries a la parada obligada en els estands participants que van oferir tant degustacions tradicionals i gurmet a milers de visitants.
El President de la Diputació, Vicente Mompó, al costat de l’alcalde d’Utiel, clausurava ahir la XXVI Fira Utiel Gastronòmica i la Fira de Maquinària Agrícola . El màxim responsable de la corporació provincial va destacar la riquesa gastronòmica i cultural de la nostra terra i la importància d’esta fira com a oportunitat per a posar en valor la nostra senyals d’identitat.
L’alcalde d’Utiel, Ricardo Gabaldón va ressaltar l’èxit d’esta edició, tant de públic com dels propis expositors que han esgotat les seues existències de producte durant la fira.
Ricardo Gabaldón va remarcar el salt qualitatiu que ha experimentat la fira enguany en reinventar-se amb novetats i una àmplia i diversa oferta gastronòmica, cultural i festiva i va agrair la implicació d’organitzadors, participants i colaborades.
Minuts abans a la clausura s’entregava el premi del VII Concurs de Cartelleria a Laura Ortiz per la seua obra “Abstracció cabezona” i els premis del XV Concurs de Cuina Amateur “Utiel Gastronòmica” que enguany ha comptat amb gran acolliment amb prop d’una vintena de participants.
En modalitat de plat tradicional:
1° Falla C/ del Remei amb “Ajoarriero”
2° Falla Porta de les Eres amb “Gaspatxo manxec”
3° Falla Porta del Sol amb “Gaspatxo Faller”
En la modalitat de plat lliure:
1r Amics del bon yantar amb “Potatge de carabassa”
2n Associació Herois del Tollo amb “Bajocas amb orella”
3r Isabel Gómez Caballero amb “Pelotillas dolces”
El president de la Diputació, Vicente Mompó va estar acompanyat del Diputat de Turisme, Pedro Cuesta, l’alcalde d’Utiel, Ricardo Gabaldón i alcaldes i alcaldesses de la comarca i d’altres poblacions de la província que van tindre l’oportunitat de degustar la bona gastronomia de la terra i conéixer de primera mà les impressions dels participants de la fira que van mostrar la seua satisfacció per la gran resposta del públic.
Be the first to comment