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Alborache ha disfrutado de su II Feria Gastronómica «Torta de tajá” los pasados días 8 y 9 de octubre con diversas actividades que han congregado numeroso público en la Plaza de España de la localidad.
Tras la inauguración de la II Feria Gastronómica que se realizó el domingo en la plaza D. Salvador Martínez, tuvo lugar el taller audiovisual del proceso de elaboración de la torta de tajá y degustación gratuita de la misma, de embutido local y del vino de empresas de la comarca, en el que según cifras de la organización se vendieron 210 tickets.
Tras la la degustación se concentraron 180 personas en la cena de sobaquillo que organizó la Asociacion Amigos del Cohete Alborache, para finalizar la noche hubo discomóvil y una gran Cordá.
El lunes, Día de la Comunitat Valenciana, continuó la jornada gastronómica en la Plaza de España con la degustación gratuita de buñuelos que ofrecieron las Amas de Casa, de torta de tajá y productos locales. «Gran éxito también de los puestos de artesanía, actividades y talleres lúdico-culturales, como el juego del ajedrez o la exhibición de las bolilleras locales o medioambientales como el organizado por Alborem, o la exhibición de tiro con arco a cargo del Club de Tiro con Arco «La Hoya». Por la tarde juegos gigantes de madera hicieron las delicias de gran número de familias», tal como ha subrayado la concejal de Fiestas de la localidad, Esther Rubio.
«Estamos muy contentos, ya no solo por haber podido hacerlo sin contratación externa, ya que lo hemos organizado todo nosotros con la inestimable colaboración de las asociaciones del municipio, si no que también por la gran acogida y participación de vecinos y visitantes. Es nuestra primera feria, en las próximas iremos creciendo en experiencia, pero lo más importante es promocionar el pueblo y fomentar estas actividades que fomentan las relaciones entre el vecindario y los visitantes», ha explicado Esther Rubio.
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