Las mejores cotizaciones que están obteniendo los viticultores de Requena por las uvas destinadas a la producción de cavas que, en esta campaña, han casi duplicado a los precios pagados por las uvas para la […]
Las cotizaciones de las uvas con destino a la elaboración de cavas en esta campaña son más de un 10 por ciento superiores a las que regían durante la pasada temporada. Así las cosas, la […]
La vendimia de las variedades autorizadas para la elaboración de cavas se ha generalizado en el municipio de Requena con la recolección de la variedad Macabeo que es la más extendida en la zona. Según […]
Un panel de catadores de Proava evaluaba cerca de 60 referencias y seleccionaba a la bodega Pago de Tharsys como una de las firmas destacadas en la cata de cavas y espumosos celebrada por la […]
Viticultores del municipio de Requena han afirmado que este año esperan “unas cosechas de uvas para la elaboración de cavas significativamente menores que las que obtuvimos en pasada campaña como consecuencia de la sequia”. “Solamente […]
Una de las revistas destacadas del sector en el mercado de Flandes acaba de publicar el Top Ten de los espumosos más reconocidos del mundo entre los que se encuentran 2 cavas de la bodega requenense Pago […]
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