Post també disponible en:
Castellano
La fira se celebrarà del 27 al 29 de setembre al Parc “El Cultivable” de Godelleta.
Comptarà amb novetats com una “MasterClass” de Cocteleria a càrrec d’Ivan Talents i showcookings de mans de l’alumnat del CIFP -Ciutat d’Aprenenta de València.
La III Fira del Moscatell, se celebrarà del 27 al 29 de setembre al parc “El Cultivable” de Godelleta. Ha sigut organitzada per l’Ajuntament de Godelleta, en col·laboració amb les Conselleries d’Agricultura i Comerç, amb el patrocini de CAJAMAR, des de fa tres edicions. Un esdeveniment que s’ha consolidat com una cita indispensable en el municipi, una oportunitat per a mostrar la cultura i gastronomia locals i que la població i visitants puguen gaudir de tot el que el municipi pot oferir.
Aquesta tercera edició espera grans novetats com la “MasterClass” de Cocteleria a càrrec d’Ivan Talents i showcookings de mans de l’alumnat del CIFP -Ciutat d’Aprenenta de València. “Aquestes noves activitats enriquiran l’experiència dels qui visiten la fira, sent la cocteleria un esperat espectacle que posarà a prova a creatius experts i els showcookings, una oportunitat perquè la joventut mostre la seua destresa culinària i ens ensenyen com combinar el moscatell amb diverses receptes”, afig Amparo Pardo, l’alcaldessa Godelleta.
Es podrà gaudir d’un dels productes més típics de la localitat: el raïm moscatell i la conseqüència de mesclar el most amb aiguardent, un licor conegut popularment com la mistela. A més de poder degustar sucs naturals, que destaquen l’essència dels caquis del municipi, autèntic orgull de Godelleta.
El caqui és un dels productes característics que es cultiven a Godelleta i que s’encarrega de processar la Secció Hortofructícola de la Cooperativa Vinícola Sant Pere Apóstol, a més dels cítrics típics del municipi. Per tant, es podrà provar tant el producte de la Secció Celler com de la Secció Hortofructícola de la Cooperativa Vinícola Sant Pere Apóstol, que comptarà amb el suport de ANECOOP.
L’Ajuntament de la localitat ha dissenyat una sèrie d’activitats, com a jocs infantils, actuacions de bandes de música i fins i tot una gran desfilada de Moros i Cristians a càrrec de la Falla Godayla. D’altra banda, es dedicarà un espai a la maquinària agrícola especialitzada i una àmplia zona de restauració per a acomodar a les persones visitants.
A més, del 27 al 29 de setembre, la Secció Celler de la Cooperativa Vinícola Sant Pere Apóstol de Godelleta obrirà al públic les seues instal·lacions per a ensenyar, als qui tinguen interés, tot el procés de recollida, transformació i elaboració dels seus vins. “Una oportunitat per a conéixer des de dins tot el treball darrere d’alguns productes que es podran degustar, a més d’apreciar les importants labors de l’agricultura, el principal sector de Godelleta”, declara l’alcaldessa.
A part de l’exposició de cellers de la comarca, posats de menjar i tapes gurmet, també hi haurà espai per a un mercat artesà. L’organització ha disposat un total de 3.000 tiquets, de manera que per 7 euros les persones consumidores tenen dret a cinc degustacions i un got de cristall commemoratiu amb el qual es podran provar els diferents productes locals.
L’accés serà completament lliure i gratuït. “És important que totes les persones tinguen accés i puguen gaudir de les activitats que hem preparat, tant espectacles com exposicions que mostren una gran part de la nostra identitat i la nostra gent”, afirma Amparo Pardo.
Actualment, la cooperativa processa el raïm que aporten els 250 socis que la conformen, cultivades en 750 hectàrees del terme de la localitat i voltants. Les relacions comercials de la cooperativa compten amb més de trenta anys d’antiguitat, sent aquesta entitat pionera en la qualitat que ofereixen els seus productes a granel que exporta principalment a França, Itàlia i Alemanya. En l’actualitat, Cellers Godelleta ha sabut diversificar el seu negoci i s’ha especialitzat a embotellar el seu millor vi blanc sec de moscatell, mistela i orujo.
“Fem un anomenat a tota la població i localitats interessades perquè s’unisquen en aquesta celebració de la cultura i gastronomia del nostre poble. Godelleta té molt a oferir i volem que es descobrisca”, conclou Amparo Pardo.
Be the first to comment